当我刚开始喝酒时,我非常努力地确保我的首选订单使我看起来“很酷”。我的选择是基于被推入我的大脑的“不像其他女孩”综合症 - 女性气质的有毒恶化使我认为其他女孩可能会点果味鸡尾酒,我会在岩石上喝威士忌,因为我不喜欢他们,而且我不在乎我是否不喜欢喝一秒钟。
这是相同的向后逻辑,导致桃红葡萄酒不公平地被视为“基本”和“少女。”多年以来,我一直处于那个咒语状态,并提出了避免桃红葡萄的意见。现在我知道真相已经浪费了很多年了 - 罗斯很美味,每个人都应该喝它。
为什么每个人都应该喝玫瑰
“玫瑰全天”一词已成为陈词滥调是有原因的 - 罗斯是随时喝酒的原因。轻巧和果味,它很容易下降。这郁郁葱葱的葡萄酒和烈酒菜单,一家芝加哥葡萄酒吧,嬉戏地将葡萄酒称为“成人Kool-Aid”,这是一个恰当的描述。我们现在不应该像库尔艾德那样在我们的生活中像我们小时候一样令人耳目一新和无处不在吗?
自从第一次桃红葡萄酒繁荣以来的几年中,可用的品种不仅呈葡萄酒风格,而且还越来越出色。谴责典型的葡萄酒包装,桃红葡萄酒装在各种形状和尺寸的瓶子中,炫耀各种吸引人的粉红色色调,即使瓶子空,也留下了东西美丽的惊叹,比大多数其他葡萄酒都更重要。而且您可以轻松地享受桃红葡萄酒或闪闪发光的葡萄酒。不再只是夏季的sipr饮 - 这些天,一切都有玫瑰花。
每种场合都有桃红葡萄酒的风格
在我成为一个狂热的桃红葡萄酒饮酒者之前,我以为每瓶东西都会像日落的脸红弗朗兹(Franzia)一样,也就是说,令人震惊的甜蜜,深度很少。如果您喜欢的话,那肯定有桃红葡萄酒为您,但是如果没有,请不要以为这是唯一的选择。葡萄酒内部人士描述桃红的四个主要类别及其最佳配对:
- 轻桃:最明显的粉红色也是最通用的,含有葡萄柚和草莓的口味,几乎可以与任何东西搭配。尝试我的最爱,La Vieille FermeRosé。
- 轻,中,花香:一种更美味的葡萄酒,这种味道搭配烤肉很棒。去Miraval玫瑰。
- 中等,饱满和圆玫瑰:这款桃红葡萄酒将是一种略带深色的粉红色,并具有更浓郁的浆果味。将自己倒一杯,搭配鸡肉,猪肉,蔬菜或沙拉。Bodini的马尔贝克玫瑰应该做到这一点。
- 饱满,富有和咸味的桃红葡萄酒:这是葡萄酒最接近红色的地方,并具有更美味的味道,因此非常适合您的红肉,烧烤味的食物和披萨。倒一杯Domaine PelaquieTavelRosé。
像其他葡萄酒一样,桃红葡萄酒也根据地区(例如,法国的罗纳谷(Rhone Valley)完全专注于干葡萄酒)和葡萄风格而有所不同。有了很多可能性,现在该品尝到为您找到完美的品尝了。将您的先入为主的玫瑰概念抛在后面 - 每个人都可以拥抱这种粉红色的饮料了。