共18罐寻找最佳一

不自吹自擂, 但在我前食品编译生涯中, 我有点传说在黄油圆圈中万事大吉书上写着和所有东西。 )我不满足子霜, 高得离奇标准, 甚至从来没有考虑过每一个罐头霜我记得从小学小蛋糕晚会 和烘培销售病态甜, 纹理从“不适用粒子”到“隐用蜡烛”不等

罐头霜渐渐持久,我估计,这段路一定有所改观我决定把童年偏见置之不理,我发现现代罐头霜不完全如我所记某些产品继续八十年代前辈所遗留的蜡树/雨果/微软糖, 但在市场试探18块最受欢迎霜后, 我满怀信心地表示,

比赛品味测试中三大玩家

• 贝蒂克罗克
• 邓肯海因斯
• 皮尔斯伯里

外头还有其他牌子,但大部分情况下, 如果你去杂货店磨霜, 你会发现这些牌子等着你盲品超市售出最受欢迎18片霜除勺子外别无他法 用冰水清洗口味 必要时用纸巾刷舌头说真的,我非开玩笑并用蜡类比

深思熟虑并多搜心情后,我可以满怀信心地说,我今天在超市架子上发现四大市场霜查找以下幻灯片中的那些并同时为每个幻灯片提供建议

至基本霜去邓肯海因斯奶油最优多能单看它光滑和精美 并带人工黄油口味浅显性使这个霜冻成为极佳选择蛋糕口味大并用黄油淇淋窃取聚光

Duncan Hines Creamy Butterexa电动搅拌机打它 或点点即时咖啡 或加勺柑橘果 或点酒 或点别的蛋糕

在我的高度专业化奶油奶酪霜状最优美美式霜状,自制奶油芝士霜平衡法通过添加(surprise!)Tangy奶油奶酪增软易扩展和超市烘培过道邓肯HinesCreamyCream奶酪霜货架上最优

应当指出,邓肯·海因斯CreamyCream CheeseFrosting不对内含奶油茄子取而代之的是使用调味品和添加剂复制口味成功复制纹理:汤匙很容易滑行,像软冰淇淋并非完全替代自制奶油奶酪霜,

我推荐邓肯HinesCreamyVanillaFrosting并不是因为它很好 而是因为它是我品味测试中最优的香草霜味道不怎么香草和它做点什么品味像,我努力描述微微微化学类而非可怕的“清洗液”类化学类,

如果你想真香草口味,我建议抽邓肯Hines经典黄油if you're死套香草霜,这是你所能解决的

巧克力霜是全霜市场最有竞争力的类别有平面巧克力霜、牛奶巧克力霜、深色巧克力霜和巧克力假发霜冻后,在试了一大堆后,我可以满怀信心地告诉你,它们之间除整体质量外没有多大差别。

取胜者全盲味测试第二和第三位霜不值得一提 因为贝蒂克罗克Rich & Creamy黑巧克力霜把他们炸出水口 我不知道他们在哪里登陆

贝蒂克罗克Rich & Creamy黑巧克力Frosting 在我看来是唯一值得考虑的罐头巧克力霜诚然标签丰满 平滑像松露中心不同于许多低级竞争者,这种霜化品多为巧克力味(非糖或化学物味),口味像自制巧克力软糖一样强烈不敢相信我这么说 下次我做巧克力蛋糕或三明治cookiemight 跳过自己冷冻用罐子取而代之真的有那么好