我听说有人曾经说过:“任何太重视的纹身都是坏纹身。”我不确定我对此有何看法。但是我确实相信大多数厨房纹身都不好。
如果您至少没有几个纹身,您甚至是厨师吗?如果您没有墨水刀,搅拌器或完整的霍巴特搅拌机,任何人会知道您是烹饪艺术的门徒吗?这些元素显然至关重要。就像用双臂交叉咬住专业的头像一样至关重要,tat tat充满展示。
当您看到不好的食物纹身时,通常缺乏谦卑。我见过太多的孩子在烹饪学校外,当他们的工作要切小土豆时,他们的手臂上都有一整套厨房设备。Think about all your favorite non-asshole chefs: J. Kenji López-Alt doesn’t have the phrase “Food God” inked on his chest, and despite his proclivity for the appliance, David Chang didn’t get a tattoo of a microwave (at least not yet).
底线:当我说“坏厨师纹身”时,您完全理解我的意思。当您看到他们时,您就会知道他们。而且,由于那里有很多坏厨师,所以让我们快速旋转一些最糟糕的厨师。
猪图
如果您自己制作自己的兔子香肠或在高档化的社区中经营屠夫商店,那么在您的身体上刻有猪图的标准做法。不过,猪肉地图的问题在于,它的氛围太过地理了,无法变得很棒。知道一切都在哪里,这并不酷。没有人愿意他妈的一个进入地球仪的人。猪图就是这样:教科书中的一个页面。这是...信息的图纸。这就像是刑事辩护律师,并在您的二头肌上纹身。知道这些东西只是您工作的一部分。您没有任何凉爽的人,因为您付费带回家工作。
用“厨师”一词的任何东西
该死的,尽管您的白夹克,方格裤子和通常的社会病态态度,但我不知道您是厨师,直到我看到您的身体上纹身的“厨师”一词!您不会看到火车工程师的“ choo choo!”他们的脖子上的纹身。园丁的肩膀上的割草机并不是标志性的。我希望有“医学博士”的医生人数手腕上的纹身非常低。
厨师的生活很糟糕。厨师或死更糟。但是,在地狱中有一个特殊的地方,对于那些被永久纹身在皮肤上的人们。无论如何,我们都需要在餐厅厨房里放一颗礼仪子弹。I hope that no one requires their employees to say it these days, and that anyone who does is simply a time-traveler from the dining scene of 2005. Cooking shouldn’t mimic the military, and the people who get “YES, CHEF” tattoos should be handed a mop.
Mise en Place
著名的法语术语意思是“一切都在其位置”是专业烹饪的少数毫无用处的信条之一。这实际上是圣经的:皮埃尔·怀特(Pierre-White)2:19:当将mirepoix放置到位时,一切都应该在厨房里,厨师不必担心。
但是,虽然Mise En Place是福音,但朋友和厨师肯尼亚博维说Mise en Place纹身实际上是一个诅咒,因为“一旦得到它,就永远不会按时设置。”
Mise En本质上意味着要照顾您的狗屎,并确保在开始之前已经准备好烹饪。我想说这是烹饪宗旨最神圣的。不过,“始终做好准备!”绝对不是很酷的!在你的身体上。也可能会在指关节上纹身“ nevr迟到”。耶稣基督。
任何刀
刀具是厨师每天在工作中遇到的工具。我不知道我会感觉到水管工得到柱塞纹身的感觉。实际上,我确实知道我对此的感觉:这会说明统治。但是,那里有太多的坏刀纹身永远毁了这种类型。用火焰和头骨,有时是血液的刀。哦,和话。上面有“ finesse”一词的刀具对我来说太多了。
此外,我不确定观点厨房刀是。无论如何,您已经大部分时间都握着刀了。就在那里;您可以随时看到它。当然,我想刀有点男子气概,但是如果您是一个很好的厨师,那么用刀做的实际上是非常温和的。作为我的朋友和喜剧演员艾米·西尔弗伯格(Amy Silverberg)说:“哦,硬汉。你割萝卜,bit子。”
另一个厨师的脸
您可以做的最令人毛骨悚然的事情之一就是通过在您的身体上纹身来向偶像致敬。有些人在这里让戈登·拉姆齐(Gordon Ramsay)的笨拙脸脸上墨水。这可能是对您的狂热者的真实证明,但是即使Bourdain的标志性杯子上装饰您的前臂,也没有人会尊重您。
高厨师的帽子
实际上没有人穿这些他妈的东西。他们大约三英尺;在你的头上戴上该死的烟囱没有什么实际的。此外,它们是厨师是什么的卡通版。入狱的人实际上没有穿着条纹服装。几个世纪前,他们逐步淘汰了这个狗屎。高厨师的帽子象征着一个白人主导的“是的厨师”时代。戴上头骨膝盖。