您知道西兰花被认为是超级食品吗？一位医生甚至建议这是您唯一需要吃的蔬菜。未装饰的西兰花（或者，正如我们想在这里说的那样，杂耍鲍勃花）不过，可能是一个很难的销售，没有漂亮的奶酪酱或一些酱油或斯蒂芬妮·伊扎德（Stephanie Izard）著名的烘焙过程，上面放着米饭。
当我的孩子很小的时候，我尝试了我能想到的任何事情，让他们吃西兰花，这使我去了这种非常简单的花生酱酱。不知何故，这将他们以前可疑的食物（例如蔬菜，鸡肉和米饭）变成了家庭最喜欢的炒菜。是的，您可以用大蒜，姜和酱油对其进行审查，但它有两种主要成分：相等的花生酱和橙汁。真的很难搞砸 - 所以，对我来说是完美的。它在鲑鱼上也很好地工作，但我发现它可以将任何炒菜（豆腐，绿豆，面条，胡萝卜）变成类似外卖的味道。所有这些超级食品的好处都是额外的。而且这确实不是一个容易的事 - 您甚至不必将其加热就可以做到！（尽管这样味道更好。）
格温的花生酱更好的酱汁
对于那些昏迷的孩子的口味来说，这是一个非常温和的版本，因此请随时用一些热胡椒粉或sriracha将其放置。基本上，将花生酱和橙汁视为您喜欢调味的基础（少姜，更多的大蒜，也许还有一些柠檬汁等）
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- 1/2杯花生酱
- 1/2杯橙汁
- 2汤匙。酱油
- 2汤匙。红糖
- 1茶匙姜末
- 1个丁香切碎的大蒜
将成分一起在碗中搅拌直至完全混合。酱汁应该浓，但不要完全光滑。
Gwen的E-Z炒菜
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- 1磅无骨鸡大腿，切成丁
- 1磅西兰花冠
- 1/4杯切碎的洋葱或葱188bet casino
- 1个丁香切碎大蒜
- 1茶匙烤芝麻油
- 2汤匙。植物油
在大型煎锅中加热植物油或用中火加热。加入洋葱188bet casino，大蒜，炒几分钟，直到芳香。加入鸡肉，煮几分钟，直到煮熟，然后加入西兰花，继续搅拌直至完成（亮绿色）。结束芝麻油。
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上面加热花生酱更好的酱汁，然后上食用白饭。