我从来没有想过一个立式搅拌机。对我来说，看起来总是像Ur-Ripoff，这是一种庞大的厨房用具，其唯一目的是填充婚礼登记处，以便您最喜欢的阿姨可以合作享受一份慷慨的礼物。花350美元在收集灰尘并占用台面上的空间的设备上？我嘲笑这个主意。然后，我的未婚夫将其偷偷带到了我们的婚礼注册表上，我们的家人慷慨解囊，我现在很快就放弃了我的房屋的HVAC单位，然后与我珍贵，美丽的Gunmetal Gunmetal Gray Tilt-Head-Head-Head-Head KitchenAid Stand Mixer分开。（再加上必不可少的防尘盖。）尽管我对这种设备的热爱已经增长，但我一直想知道是什么使它变得如此昂贵。
立式搅拌机要花多少钱？
典型的KitchenAID立式搅拌机，购买了新的，费用从299美元到近800美元不等，具体取决于许多因素。各种型号包括不同级别的马力和扭矩，用于艰难的混合工作，并具有“倾斜头”或“升降碗”设计，具体取决于混合器的哪个区域移动以除去搅拌碗。
大小当然是另一个重要因素。虽然标准的家用立式搅拌机的容量为5夸脱，但尺寸范围从3.5夸脱的“迷你”搅拌机到7.5夸脱的大批量混音器。（而且有些人甚至春天弹奏工业大小的霍巴特，我认为必须将其安置在车库中。）
当然，其他品牌（汉密尔顿海滩，库伊西纳特）带有不同的价格较低的价格，但即使是最节俭的厨师似乎也同意，无论是什么品牌，您都会得到您所支付的费用。其中大部分归结为高质量的台式混合器的设计方式：像旧车一样，它们可以持久。这些设备如此昂贵的其他原因。
立式搅拌机用途广泛
怀疑论者可能会问：“这不是只是……电动机吗？”是的，从本质上讲，Stand Mixer是电动旋转功能，但简单性是其超级大国。该集中电机周围的混合器的设计意味着有数十个有用的附件可以使用相同的机制。典型的附件包括面团钩和搅拌器，但也有面食制造商，肉研磨机，香料厂，螺旋式，筛子，碎屑，碎纸机，冰淇淋制造商，冰淇淋，榨汁机和香肠填充器。
如果您实际上将立式搅拌机用于所有这些项目，则设备的成本，即使考虑到附加附件的价格，也开始更加合理。
你支付电源
尽管随着技术的进步，许多电器变得更加轻巧和精简，但立场搅拌机不太可能发生，这是有充分理由的重量。强大的电动机需要一个沉重的底座，以使其保持坚固，从而为艰难的项目产生必要的马力和扭矩，这是电动手动搅拌机并非旨在处理的。
如果您知道您只会做简单的饼干面团或者蓬松的黄油在您的搅拌机中，可以肯定的是，您可能可以负担得起功能不佳的东西。但是，该模型的大小也会使单元过热，因此不要在估计中过于保守。
价格表示长寿
在reddit上结束多年来，家庭厨师一直在质疑立式混音器的价格。对于许多评论者而言，这些设备的寿命不言而喻：用户引用了25年，30年和35年的寿命，混合器经过几代人。
一位用户写道：“我的年龄20岁，最终在大量的披萨面团和奶酪擦伤之后破裂。”“我花了15美元购买了新的装备，几个小时就在做它，这又是新的。”
如果您有一个旧的KitchenAID模型仍然可以运行良好，则无需升级到更新的型号即可提高功能。该公司有一个附件适合保证指出：
Printed on the box of each KitchenAid attachment are the words, ‘Fits all KitchenAid Stand Mixers.’ To stand behind this guarantee, if your attachment does not fit your KitchenAid Stand Mixer, KitchenAid will take the appropriate steps to ensure that you can effectively use attachments with your Stand Mixer, no matter how old the mixer or attachment.
翻译：如果您继承了父母的旧搅拌机，则不会错过很酷的新功能。188asia金宝博官网
他们很昂贵，因为他们可以
也许在Reddit上提供的最明智的律师是用户LXE的话，他写道：“无论他们有多高，最主要的事情都是$ 300-400美元的价格范围是需求。人们买了。”
他们补充说：“它们是厨房电器的Ti-83加上厨房电器。”
如何找到便宜的立式搅拌机
立式搅拌机永远不会便宜，但是一旦引入了新型号，并且商店试图清除库存，您偶尔会在百货商店找到良好的清仓销售。而且，由于这些单位偶尔会使所有者的生产率都远远超过所有者，因此它们是二手商店的经常发现 - 如果您可以在它们被抢购之前抓住它们。