实际上有很多原因
您会认为餐馆会喜欢情人节。预订提前几周!所有预订桌!食客下令给人留下深刻的印象!鱼子酱和香槟等昂贵的物品!
不是这样说纽约邮报今天,在一篇标题为“餐馆实际上讨厌情人节,”由于很多原因,我以前从未考虑过。这些预订桌的大多数是针对两个人,而不是四个人,这大大减少了晚餐费用。Patina Restaurant Group首席执行官尼克·瓦伦蒂(Nick Valenti)告诉邮政,“并非每张桌子都被最大化,因为您有四个人占用四个人的桌子。”这些人中的许多人可能是首次来到这个地方的新客户,启动了可能会更慷慨订购的既定客户。
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那些夫妇可能在晚上更浪漫的转弯之前就吃更轻的饭菜。他们还倾向于流连忘返,在订单减少的同时,将有价值的餐饮房地产捆绑在一起。这些精美的物品可能对各种机构都不是那么有利可图的:“所有人抓紧了鹅肝和鱼子酱的利润率经常较低。”同样,这些浪漫的夜晚可能会变酸,因为V-Day是一个恋爱关系的高吧日,可以带来很多问题。这邮政文章引用了大声的争论或冲进夫妇,破坏了其他客户的用餐体验。
尽管如此,“情人节也不像鄙视新年的前夕那样讨厌。”邮政。但是如果你是今晚出去吃晚饭:慷慨地订购,慷慨地小费,不要闲逛,好吗?和情人节快乐。我和世界上三个最喜欢的人一起在家牛排。很幸运,我。[[Gwen Ihnat这是给予的
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