为什么麦当劳应该复活其最大的失败

拱门豪华是麦当劳历史上最大的失败。但是我们有一个注定要服装的三明治的计划。

那看起来不错吗?
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也许我们只是作为一个以消费者为导向的社会来习惯了它,但是我们见证了快餐食品的兴起和下降。我们认为我们永远在那里的物品有时会消失,例如墨西哥披萨来自塔可贝尔(Taco Bell)人们仍然对。但是有时候,快餐促销活动以泰坦尼克号的方式崩溃,没有回头路。以麦当劳的拱门豪华为例,麦当劳(McDonald's)在1990年代中期引入后不久以令人难以置信的量表而闻名。但是我真的相信,即使这样的失败也不必生活在臭名昭著中,也许可以恢复拱门豪华。

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让我们倒带一分钟,然后更仔细地检查拱门豪华。NPR刚刚发布对经济学家约翰·列(John List)的采访,他谈到了拱门豪华的方式以及为什么我们今天仍在谈论它的方式和为什么。这是一个有趣的故事。

拱门豪华发生在麦当劳销售达到高原的时候。该公司因竞争而陷入其市场份额而受到困扰,因此金拱门决定了一种新方法:创新,整个“进化或死亡”角度。输入一个全新的三明治。

麦当劳(McDonald's)对这个名为Arch Deluxe的新救主三明治进行了很多焦点小组。这是四分之一磅的牛肉馅饼,上面搭配美国奶酪,芥末酱,番茄酱,洋葱,圆形的培根,生菜和番茄,都放在芝麻菜中。188bet casino听起来还不错,是吗?实际上,这听起来很美味。

焦点小组也是如此。因此,营销闪电战开始了,耗费了麦当劳的广告数亿美元。他们吹捧它为“带有大人味道的汉堡,”直接针对成年人。但是,在他们推出了拱门豪华之后,销售进行了令人失望的垃圾场,从未达到麦当劳所希望的高度,将快餐大型巨人留在泥泞中。它别无选择,只能保释汉堡。

有趣的是,当我当时品尝拱门时,我确实记得喜欢它。实际上,我非常喜欢它。这不是您的四分之一磅,带有无聊的番茄酱,洋葱,芥末酱,奶酪和咸菜。188bet casino这很特别。它是向成年人销售的,我已经接近了哪个年龄段,因此营销做过在年轻的丹尼斯工作。

列表表明,麦当劳的判断错误是基于有缺陷的来源:焦点小组。他告诉NPR,为这些团体志愿服务的人的子集并不完全是麦当劳会考虑普通消费者的类型。经济学家在这样的情况下使用的一词是“选择偏见”,这意味着所涉及的个人库实际上是在某种程度上偏向的,而这并不代表较大的人口。这改变了研究的最终结果,这可能有助于解释为什么拱门的传奇像它一样结束。

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尽管麦当劳现在无法收回拱门豪华灾难的全部费用,但四分之一世纪后,我确实有一个理论(从我的角度来看消费者,我非常讨厌这个词)可以使拱门豪华恢复并在2022年取得成功。这是我的想法:以一些仁慈的幽默来推销三明治的回归。

A&W最近重新推出它自己著名的失败,1/3磅的汉堡。当它在1980年代首次亮相时,1/3磅重的汉堡以这种方式与麦当劳的四分之一磅竞争。但是,各地的顾客都错误地假设是因为“ 4”比“ 3”大,所以麦当劳的汉堡实际上更大,因此最好的交易。哇,美国数学技能!

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2021年10月重新推出了A&W的1/3磅汉堡,推出了大量的营销,重命名了三明治3/9汉堡,伴随着一个真正厚脸皮的广告:

那么,为什么麦当劳不能用自己的拖鞋拱门豪华做同样的事情呢?营销活动中一些自嘲的幽默将非常有效。我们都犯了惨淡的错误。嘲笑您弄乱的东西是营救您(暂时)挑战声​​誉的一种很好的方式。

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我曾经在一家餐厅工作时丢在地板上的比萨饼照片库。当人们在Instagram上看到这些照片时,他们发现它们比我更有趣,尤其是客人。你猜怎么着?人们实际上是来到餐厅的因为那些照片。我没有为我丢弃的任何披萨提供服务,但是在营销方面,它们的工作就像魅力。

这是一个免费的想法,麦当劳:夫妇幽默的营销活动,限量地重新发布了Arch Deluxe原始食​​谱,好奇的和/或怀旧客户至少会购买一个以使其旋转。嘿,如果人们正在记录自己的组装土地,空气和海汉堡从麦当劳的愚蠢的“黑客”菜单中,我认为重新释放了一个著名的被误解的汉堡,这一希望是一丝希望的。

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另外,我们已经改变了消费者(UGH,消费者),至少有些。早在1996年,List解释说:“普通人……宁愿只有一个巨无霸或菲力炸薯条和炸薯条。他们不想要花哨的东西。”但是,在拍摄我们吃的一切照片的时代,也许我们已经准备好了一些更奇特的东西。它可能是一个三明治。

此外,如今我们对仅限限时优惠的态度发生了很大变化。我们需要它们的永无止境的流。它们几乎是连锁餐厅保持相关并引起人们注意的必要条件。我品尝了这个东西时代一个绝对欢乐合唱团,即使产品本身不做任何好处。我知道我会再给拱门豪华,只是因为它的限时身份使它感觉像是一个活动。

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因此,麦当劳,球在您的球场上。您无需为菜单设计一些新的东西,只是尝试以自我意识的方式带回一些旧的东西。

如果您需要其他百万美元的想法,请致电我。

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