本周早些时候，美国最大的牛奶加工商Dean Foods，宣布破产。这是一个挣扎时间表的新档次美国乳制品，尚未弄清楚如何扭转数十年的下降。美国人消费牛奶跌倒了自1970年以来，有36％的牛奶替代品肯定没有帮助这一事业。不过，当我失望地阅读这一消息时，其余的媒体还准备好在牛奶的坟墓上跳舞。
格鲁布街标题？牛奶实际上是最糟糕的。耶洗别的？最后，牛奶被取消。我不会从纸箱或其他任何东西上捡起一杯牛奶，但是令我震惊的是，这么多原本理性的人似乎直接讨厌牛奶。（如果您的乳糖不耐症，那是一回事。）我的理论：仇恨牛奶正在喝劣等牛奶。
大约一年前，我开始从当地的乳制品购买4.50美元的全牛奶。它在其他品牌旁边的我的杂货店出售，但没有均匀，每个水罐顶部都有一层薄薄的奶油。从那以后我再也没有回头。全脂乳制品 - 无论是酸奶或牛奶 - 丰富而令人满意，除了100卡路里的酸奶或脱脂牛奶外，联盟。一杯饼干或布朗尼蛋糕的味道就像在冰淇淋附近喝点东西。老实说，这对我来说是一种享受。
因此，我怀疑仇恨牛奶是通过其均质的脱脂版本来判断牛奶的。我们会根据其最贫穷的版本明确驳回其他哪些食物？我无法想象根据作者对一罐简单的奶酪的体验，标题是“奶酪坦率地令人恶心”。在她的格鲁布街尼基塔·理查森（Nikita Richardson）写道：“如果您有幸找到尚未变质的牛奶，它仍然会像变坏了，平整，酸和发霉的味道一样。”首先，在美国几乎所有杂货店都没有售出牛奶。您可以在7-11，Walmart和您最近的角落商店中找到它。第二，什么样发霉的牛奶你在喝酒吗？
我并不是建议每个人都需要像我一样享受牛奶。我只是发现彻底的厌恶放错了地方。除非您无法消化牛奶（在这种情况下，也许您不是写牛奶是否味道好吗？ - 这只是万神殿中的另一种饮料，您可以选择喝酒的饮料。但是，如果您要根据脱脂或减少脂肪的版本来判断所有牛奶，这是梯子上最低的牛奶，我将敦促您将其挡住真正的东西。
