问咸的女服务员:为什么我必须在我的服务器班次结束时兑现?

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题为询问咸女服务员的文章的图像:为什么我必须在我的服务器班次结束时兑现?
照片Brianajackson.iStock.的)形象的妮可antonuccio

亲爱的咸,我喜欢在一天中午的地方用餐。有时我在那里,而在那里的班次从下午到晚上等待员工。当我的服务器来到并告诉我他们离开时,我欣赏并发现它令人耳目一新,我将现在会照顾(插入新服务器的名称)。然而,更常见的是,被告知他们正在离开并要求兑现。我经常处于饮食中间,通常计划至少订购其他啤酒,如果不是甜点,这需要两次支付(和倾翻)。当被问到时,我总是小马,但它感觉就像糟糕的服务和纠传(即使我纠正了很好)。我在想要在一天中持续服务的机构有一些系统(这不涉及我)来传输我的标签并分摊提示吗?

真挚地,

鲍勃

亲爱的鲍勃,

您可以从服务器的角度看它来开始。在你的时间后,你真的想要在工作后坚持下去,因为你的部分中的某个人可能正在考虑订购甜点吗?美国服务器就像你一样,糖鼻屎,除了也许我们的脚在一天结束时伤害了一点点。也许服务器中断你真的需要五块钱。

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However, it’s just as easy to transfer the check in most POS systems, so it isn’t necessarily worth it for a server to ask you to cash out and deter you from ordering more food (20% of which will go to the tip). Bravo to your servers who don’t interrupt your meal asking for money and instead introduce you to their replacement. That’s kind and professional of them, and it shows a great deal of trust that the replacement won’t pocket the tip that’s rightfully theirs.

好消息是,更多的餐馆正在转向举办尖端系统或non,所以不再重要了,谁在提供检查。I realize that doesn’t help you much when you’re still getting a check before you’re three bites into your BLT, but hey, at least you can take moral satisfaction in knowing that you’re not unreasonable and that there are even restaurant managers out there who agree with you. Imagine that.


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