你知道电影中的那个场景the子简·方达（Jane Fonda）在整部电影中折磨了詹妮弗·洛佩兹（Jenifer Lopez）的角色，受到自己岳母的批评？直到今天，那个场景中有一条线一直困扰着我。
伊莱恩·斯特里奇（Elaine Stritch）说，“您是蒙大拿州迪比克的电视天气女人。您骑着一辆破碎的小型货车骑车，然后从一个盒子里喝了红酒！”她以简·方达（Jane Fonda）的性格侮辱了这种描述，我一直想知道为什么“盒子里的红酒”部分如此侮辱。喝盒装葡萄酒而不是瓶装的是什么是什么导致人们抬起鼻子？
考虑到我上大学时经常在聚会上度过一袋葡萄酒，并鼓励每个人都“拍打袋子”，并从喷嘴中拿出一个愉快的，长时间的拉动，我想我可以理解为什么有些人可能会看到袋装和盒装袋装葡萄酒不比优雅。但是，我忍不住认为，感知纯粹是基于误解，即瓶装葡萄酒仅仅是因为包装而成为更高的质量。
当我继续我的有据可查的葡萄酒之旅，每天了解有关这些东西的更多信息，我求助于专家解释“盒装葡萄酒是垃圾”的看法可能来自何处，以及为什么它实际上是错误的。
装袋葡萄酒的历史悠久
Bota Box Brand的老板Delicato家庭葡萄酒公共关系总监Mary Burnham指出，从袋子或小袋里喝酒实际上早于从瓶子里供应葡萄酒。
伯纳姆说：“在拥有玻璃瓶之前，人类一直在制作和享用美味的葡萄酒。”他补充说，Bota Box品牌的设计和发明实际上是受传统西班牙葡萄酒皮肤或由Botas制成的启发动物膀胱。葡萄酒直到1600年代左右才开始储存在玻璃瓶中。
因此，伯纳姆（Burnham）感到消费者和制造商开始改变盒装葡萄酒的调子。拥有盒装葡萄酒品牌Franzia的Wine Group高级总监Melanie Amezaga呼应了这种乐观。阿米萨加（Amezaga）说，弗朗西亚（Franzia）在著名的葡萄酒比赛中赢得了各种奖项，并且看到诸如这些品牌的质量邮票是吸引客户进入该品牌的邮票。
b油葡萄酒和盒装葡萄酒以相同的方式制作
我的葡萄酒专家，吉姆·布贝（Jim Bube），谁在我的整个我的洞察力中不止一次葡萄酒之旅在美国说，在美国，盒装葡萄酒质量较低的看法更为普遍，而人们对它的先入为主的观念也可能很困难。
作为侍酒师大师和现任国家葡萄酒总监霍格萨特餐厅集团，Bube多次与雇主讨论了向客户提供盒装葡萄酒的可能性。不幸的是，他们经常得出结论，即他们将无法适当，始终如一地向客人解释盒装葡萄酒的优点。
Bube指出，即使在瓶装葡萄酒类别中，也有一些辩论和判断，这些瓶子有螺钉盖，而不是软木塞，这是许多人对葡萄酒的看法被牢固地持有的迹象，需要更新。Amezaga和Burnham都澄清了直到包装步骤，盒装葡萄酒是根据与其他葡萄酒相同的过程制作的。
盒装葡萄酒保持新鲜
我从这些葡萄酒专家那里学到了，最重要的是，盒装葡萄酒比瓶装葡萄酒做得更好。在包装葡萄酒方面，目标是尽可能少的氧气。
Amezaga calls boxed wine (and Franzia in particular) the ultimate single-serve option, because you’re able to have a glass of wine at the beginning of the month, put it away, take it out, and have another glass at the end of the month and it will taste exactly the same. The key to this long-lasting freshness is the lack of oxidation.
Amezaga解释说：“盒子里面有一个袋子，然后有一根水龙头让您倒入玻璃杯。”“没有氧气可以通过那只水龙头进入袋子，这与一个瓶子。有了瓶子，当您解开它时，氧化立即开始。它可以击酒，并在葡萄酒后可以继续。这可以改变葡萄酒的味道甚至新鲜感。”
葡萄酒软木塞可能会引起问题
伯纳姆还指出，盒装葡萄酒没有“软木污”的风险。由于我不知道那是什么，她阐述了：“在软木塞中可以找到一种化合物，可以污染葡萄酒，无论它多么美妙，都可能毁了它。”
软木污染的味道和闻起来像是听起来像：霉菌。再次，这是袋子里拿着酒的地方，和随附的轻敲， 挽救您的玻璃杯不好。
盒装葡萄酒更适合环境
盒装葡萄酒也是比玻璃瓶更便宜；它更轻，更耐用，使前往海滩或朋友的晚餐聚会更容易。除了可回收纸板之外，它也是环保的。
“您还可以在卡车中加入更多的[盒装]葡萄酒[瓶装] ...您使用的卡车更少。”伯纳姆说。“因此，当您查看分销盒装葡萄酒的碳排放量时，它的碳足迹比玻璃瓶小60％。”
对于Bota盒子，您会得到四瓶价值3-升盒。弗朗西亚的5-升代替六瓶。在外面的购物车要少得多。
所以，课堂，我们今天学到了什么？它事实证明盒装葡萄酒实际上确保了一个新鲜小吃比瓶装因为它的开玩笑打包。当涉及到可移植性，生态友好和价值时盒装葡萄酒也赢得了瓶子。您不必进行切换，但是现在该停止判断那些这样做的人了。他们知道自己在做什么。