我在一个非常以食品为中心的意大利裔美国人家庭中长大，我知道花更多的钱来得到好事只是一种生活方式。我的父母不会被抓到死了，买了绿罐牛皮磨碎的奶酪，总是选择一块昂贵的进口砖块帕尔玛干酪。杂货店的香醋？fuhgeddaboudit。他们去了一家专业商店对于那些一致性的东西更像糖浆而不是醋。完全值得的。
所以当Twitter线程询问哪些产品值得炮击更多现金传播开来，我在准备好。尽管我通常会成为逆势人士，但我很惊讶地看到我同意许多答复。
原始海报用一个很好的建议开始了事情：牛油。她推荐克里高尔德，一种用爱尔兰乳制品制成的超柔软奶油黄油。我同意！我首先品尝当室友买了它时，当他厌倦了难以闻名的商店时 -品牌黄油，我总是会买的。尽管意大利人并不特别喜欢爱尔兰人，但我进行了转换，但没有回头。
说到哪个，意大利烹饪的主食也被证明是最受欢迎的答案之一：橄榄油。现在，我必须承认，我通常不会挥霍好的橄榄油，仅仅是因为它已经很昂贵，而且我在自由作家的身上预算。但是，一个Twitter用户指出美国大多数橄榄油甚至在上架时都已经变得不好了，如前所述Netflix的盐，脂肪，酸，热量。所以，也许一旦我目前的一瓶（显然是rancid）Evoo用完了，我就会对待自己。一条推文推荐的加利福尼亚橄榄牧场的全球混合，这似乎与杂货店的产品相同。
许多人很快建议购买高质量盐， 特别马尔登品牌片状海盐-一个人甚至吹嘘在一个美食烹饪课。
“我们薄片的独特金字塔形状是我们的公司商标，与盐本身的味道一样独特，”马尔登在其上写道网站。“厨师和厨师到处都喜欢马尔登盐的触觉质地。”
谁知道盐听起来很感性？尽管是英国的产物，但马尔登盐仍在领先美国零售商，例如克罗格，艾伯森和全食。在我在布鲁克林的当地全食，8.5-盎司马尔登盒子价格为$ 6.99，而48-盎司。mort售价为$ 4.19。也许我会要求好狗屎作为袜子填充。