在我启动之前188betios下载，我是一位长期的食品作家芝加哥论坛报。当您有这样的工作时，总是会询问很多有关餐厅建议的信息。我每周收到的一封电子邮件是：“芝加哥首次在城里吃芝加哥的游客应该在哪里吃饭？”我会回答这个问题很多次，最终我将其写在Google文档上，然后复制/粘贴答案以节省五分钟的打字。然后Twitter出现了，同样的问题仍然存在，因此我最终将响应固定在我的个人资料页面上。
我目前的工作意味着我不再写芝加哥餐厅了。但是，即使188betios下载幻想自己是一本国家出版物，我们的根源是在芝加哥骄傲的。（这是一个有意识的决定，将我们的业务基于中西部，我们想认为提供不同的地理视角来自我们许多食品媒体同事。无论如何，我们实际上可以负担得起在这里购买的地方。
和往常一样，我很高兴回答。
我们开始之前的一些笔记
- 这些不一定是镇上的“最好的”餐厅。这些建议不一定涵盖慢慢垂死的烹饪传统我觉得保持活力很重要。I base this list on a few assumptions: You’re staying within a three-mile radius of Chicago’s downtown “Loop” area, and your main mode of transportation is public (train, bus) or Lyft/Uber, and you don’t intend on traveling more than 20 minutes to the food destination. I’m not trying to score originality points: These are places that have reliably delicious food.
- 看，我得到了深倒比萨的吸引力，因为那是一个有力的营销大厅的数十年来，它吸引了非芝加哥人的思想。我讨厌把它打碎给你：这是旅游美食 - 不是旅游食品不好吃，而是这是大多数芝加哥人远离的菜。是的，我知道有一个Instagram Feed需要实现；有“喜欢”来验证您的存在。告诉您什么：我们对Istock（库存图像服务）有订阅。您有权在下面使用这张厚厚的“芝加哥风格”深餐披萨的照片，这是我们已经付出的图片！拍这张照片，然后跳过深盘地方。
早上9点。 -tortas frontera/XOCO
您早上到达O'Hare国际机场（对不起，中途乘客）。我希望您已经进入了1、3或5的航站楼，因为那是您可以找到墨西哥三明治店Tortas Frontera的地方芝加哥厨师里克·湾勋爵（这成为次要传统在社交媒体上发布您的torta的图片如果您经过O'Hare）。这里的三明治是合法的 - 尤其是唱片，是脆脆的，脆的，粘糊糊的香肠，poblano辣椒和融化的杰克奶酪。Bayless的旗舰餐厅可能很难进入，但是Tortas Frontera的玉米饼汤和鳄梨调味酱使用相同的食谱，它们是Deeeelicious， 人们。（Xoco位于芝加哥市中心的河北街区，本质上是扩展的静坐版本的玉米饼。）
上午11点。 -紫色的猪
一贯，我在镇上最喜欢的餐厅之一，紫色的猪将其同名肉类带入多种形式：可撒布，固化，薄薄的，盆栽，盆栽，香肠，等一点等。If you had to Zagatifiy the restaurant into a few words I’d say “Mediterranean small plates,” but really it’s the type of place you order a plate of cheese, a plate of cured meats, 3-4 plates of everything else, a bottle of Grenache, and just sit there and eat and laugh for 90 minutes straight. Three of my favorite dishes here have remained on the menu since day one: crispy chicken thigh kebabs, milk-braised pork shoulders, and the charred broccoli, which you will proceed to eat and want to immediately learn to make the anchovy vinaigrette dressing. Friends, that recipe is就在这儿。
下午2点-Portillo的
如果您真的想要芝加哥的陈词滥调，请跳过深盘，然后选择鲜为人心且无处不在的芝加哥风格的热狗和意大利牛肉。芝加哥热狗是特定成分的组合：坐落在罂粟种子的面包中的蒸/煮的维也纳，上面放着番茄片，芥末酱，莳萝泡菜矛，运动胡椒，切成丁的洋葱，霓虹绿绿色和芹菜盐。188bet casino这是一条松脆，甜美，酥脆，完全美味的热狗，对于一种谦虚的街头食物来说，这是令人惊讶的复杂。然后是意大利牛肉三明治 - 面包之间的一堆凌乱，湿的碎牛肉，即使只是在中西部以外很少发现的调味品：贾迪尼埃拉（Giardiniera）。这是切碎的腌制辣椒，胡萝卜，芹菜和花椰菜的油腻而胡椒粉，与Muffuletta三明治上发现的橄榄色沙拉有些相关。Portillo是意大利牛肉/芝加哥热狗连锁店中最大的，因此，他们将这些三明治制作成科学。（如果您不敢，请要求意大利牛肉/香肠组合，因为您还没有真正生活。）
下午4点。-加勒特爆米花
到目前为止，您已经吃了墨西哥玉米饼，几盘腌制/烤肉，累计大约一半加仑的橄榄油和两个芝加哥最著名的三明治。您现在真正需要的是下午小吃。Garrett爆米花是奶酪和香光爆米花组合的家园 - 除了新鲜的批次之外，再也没有什么可添加的对你来说是不健康的但也非常美味。您随时可以买锡，将其带回家给感恩的亲人。
下午6点-公众
大芝加哥地区约有6,000家餐厅，我最经常向朋友们推荐的公共餐馆。我会链接到他们的菜单并让他们的食谱中的一段段落描述餐厅：
“大堆棕色的东西。”还有什么美味的东西。（我也最近做了他们的porchetta这可能是我烹制过的两种最好的东西之一。）最好的赌注：他们的面包，农场鸡肉，“干草的火腿”，烧烤胡萝卜，无论他们推荐什么海鲜。
晚上9点-鸟舍
詹姆斯·邦德（James Bond）的鸡尾酒吧，如果他从兔子的洞里摔倒并进入爱丽丝的仙境。这里的饮料作品，秃头，令人敬畏，并颠覆了您对餐后饮料剧院可能需要的东西的期望。正如团队背后的一个地方所期望的Alinea和罗斯特，即使在一个工作日之夜，鸟舍也不是您可以漫步的休息室 - 实际上，忘记走进来。这是我唯一需要提前几周预订的公众的建议。
晚上11点-拉帕萨迪塔
您是否可能仍然饿了？如果是这样，请来这里吃一些大胆的卡恩·阿萨达玉米饼或三个，一篮子薯条和莎莎·尼格拉，以及一瓶冷冻的墨西哥可乐。那在一个非常凉爽的城市中，听起来像是一个美味的一天的夜帽。
我在市区/附近挖掘的其他地方：蒙特维德，，，，罗斯特，，，，Boeufhaus，，，，AVEC，，，，降落伞，，，，卢拉咖啡馆，，，，Au cheval，，，，Bonci Pizzeria，，，，etta，，，，紫罗兰小时，，，，樱桃圈房间