芝士蛋糕工厂的菜单保持沉默

我只去过芝士蛋糕工厂几次，但是对于一家连锁餐厅来说，这真是令人印象深刻。根据我的经验，连锁餐厅通常会留下一些需要的东西，但是芝士蛋糕工厂通常会放出一些相当不错的食物，尽管菜单大约与词典一样长。什么是真的从执行的角度来看，很酷的是，其所有菜单项（我在谈论数百个）都是从头开始的，他们甚至在他们的上提到自己的网站主页。除一个外。

芝士蛋糕工厂在哪里制造芝士蛋糕？

那个项目是？是的乳酪蛋糕。令人惊讶的是，餐厅的同名菜肴根本不是在家中制作的，而是从加利福尼亚州卡拉巴萨斯和北卡罗来纳州的洛基山（Rocky Mount）的面包店设施（或者是工厂？）运送出来的据《吃这个》，不是。这几乎就像是背叛，不是吗？

由于我刚才提到的那个刮擦厨房，这特别很有趣。早在2018年，作家来自BuzzFeed参观了一家芝士蛋糕工厂的预备厨房一天工作，并记录了它是一台油腻的机器。对于像我这样的前餐馆工作者，您会学会对其他人的厨房表示赞赏，这些厨房的移动顺利，当他们超高输出时，它甚至更是如此。我从来没有去过不忙的芝士蛋糕工厂。当您面前有不停的门票时，每只厨房的手都必须放在他们的A游戏中。

乳酪蛋糕但是，这是一个非常棘手的野兽。我只是在我的时间里做了一些，但是它们总是很有趣，因为它们被破裂，不均匀，或者只是丑陋而皱纹。为了摆脱芝士蛋糕的数量，我想这需要特殊的设备和大量熟练的劳动力（即使做一个不容易）。这意味着每个芝士蛋糕工厂本质上都需要在每个位置内部完全装饰单独的厨房，以便散发甜点。

运送进来的芝士蛋糕冻结了，以后被融化。我猜当我忙于乱扔手工制作的鳄梨鸡蛋卷生菜包裹，我可能不介意我的芝士蛋糕是在工业设备上制作的，现在我考虑了。毕竟，它被称为“工厂”。