无论您是爱还是讨厌樱桃味的糖果和苏打水,我们都可以就一件事达成共识:这些东西都不喜欢真正的水果,称为樱桃。实际上,如果我们的大脑还没有受过训练以将其识别为“樱桃”,那么我们可能会吃红色的星爆,然后思考,是的,那是“红色”的味道,好吧。
但为什么?为什么真正的樱桃风味一直逃避了我们?我们已经知道可以形成其他水果的体面近似值:例如,柠檬糖果具有与真实的柠檬一样的柑橘味,甚至是一种不可思议的气味。因此,没有理由无法刮擦樱桃调味料并从头开始重建它,因为它更准确。...对吗?在上面的视频中,我们与专家交谈以找到答案。为了进行全面调查,前往这里。