在厨房里，有些东西比其他东西更难清洁。大蒜按。奶酪刨丝器。柠檬挤压器。但是最糟糕的可能是筛子。充满网状的漏勺的设计旨在使酱汁或肉汤中的固体应布，其中很多被卡在极其细的网眼中。所以你应该如何清洁那？
根据品尝和测试的执行编辑丽莎·麦克马纳斯（Lisa McManus）表示，“第一个也是最重要的技巧美国测试厨房，您必须立即清洁它。“它越变硬，就会更糟。”麦克马努斯鼓励：“你必须进去擦洗。”
筛子制造商的技术支持Jennifer Hanley说，准备好刷子准备好刷子和“只有常规温水的温和洗碗”吉尔森公司。“没有苛刻的清洁剂或漂白剂。”这吉尔森网站建议刷“圆形布的底面，以圆形运动，施加轻压以脱落近似粒子”，但“要温柔，以免使框架变形。”
我们与之交谈的一家厨房特色店建议了一个动力洗衣机，这也是一件方便的东西。但是对于我们其他人来说，您只需要在洗碗机周期之前仔细擦洗即可。麦克马努斯说：“通常可以通过洗碗机奔跑。”
自然，有一个可以在洗碗机中运行的筛子。大多数可以安全地清洁，例如威廉姆斯索诺玛网站上的那些唯一建议的护理被列为“洗碗机安全”。麦克马纳斯描述了他们几年前在美国测试厨房，一个筛子实际上对洗碗机不安全的地方。该测试涉及使用筛子筛分从全麦面粉中筛选出来的测试。她指出：“我们还用覆盆子库里斯（Raspberry Coulis）用勺子做酱汁以使其通过。”理想情况下，筛子会捕获细小的覆盆子种子，从而制成“漂亮的光滑酱汁”。
美国测试厨房作为事实，练习看着“网眼的结构性多么结构，它在刮擦时会变得变形。”我们中的一些人忍受了恐怖的恐怖，使网眼从外部边缘撕开。麦克马纳斯指出：“不同品牌的质量不同。”
即使您的筛子齐聚在一起，如果您不正确清洁，它也会使您的筛子几乎没有用，好像“东西在那里干燥，那么微小的孔被堵塞了。”麦克马努斯说，从细菌的角度来看，这并不像从味道的角度那样危险：“带有风味的转移，您不希望鸡肉中的覆盆子种子”或多余的蔬菜纤维，例如，在凉亭中。
因此，我们回到了我们开始的地方：立即浸泡那个筛子，冲洗，然后擦洗。从筛子的底部以圆形的方式进行。然后再次浸入肥皂水中，以确保所有孔都清晰。但是请记住，用苛刻的清洁剂擦洗过于猛烈地擦洗，导致网眼撕裂，从本质上讲，巨大的球道使颗粒滑过。因此，请注意 - 吉尔森警告说，“不要将嵌入式颗粒迫使嵌入式颗粒赶出开口”，并在洗碗机中放置在安全的一面。
那么您的筛子应该全部设置为过滤鸡肉汤或从中冲洗淀粉白饭。但是，如果您有任何建议清理大蒜，我们都是耳朵。