还记得硬苏狂吗？现在似乎是一个遥远的记忆，尽管就在几年前，饮料公司押注了酒精啤酒，橙色苏打水等。繁荣并没有持久，因为饮酒者继续进入下一个新颖性，这对美国对糖的越来越多的警惕都没有。但是，就像坚硬的苏打骨灰的凤凰一样，硬质苏打啤酒升至高度很少有人可以预测。泡沫水成为夏天的饮料。
在2018年，硬塞尔策的美元销售额增长了169％，达到近5亿美元。从Smirnoff这样的大公司到Oskar Blues等酿酒厂，架子上的酿酒厂的品牌比以往任何时候都多。他们从酿造的麦芽（“透明麦芽”）或酿造的糖基地中得出酒精；我采样的大多数包括后者。现在，为了保持适当的啤酒信誉，我应该在这些硬质的seltzers上伸出鼻子，对吗？但是我不能忽略他们。我的朋友们为我们的冷却器打包了他们的河流旅行；酒吧在比赛当天提供特别的特殊之处；和我的蒙大拿州消耗更多的白色爪比其他任何。
现在是时候让我终于在味觉测试时让硬sel摇了。我专注于广泛可用的品牌，并试图坚持浆果风味，因为这些品牌是整个品牌的最一致的选择。单击，流行，嘶嘶声，底部向上。
Bon＆Viv Spiked Seltzer黑色樱桃迷迭香
ABV：4.5％
卡路里：每16盎司120。
它闻起来有点咳嗽糖浆，但迷迭香的音符有助于减轻这种情况。如果我想象布朗博士的黑樱桃苏打水，我会发现更愉快。味道非常seltzer-ish，没有可感知的酒精。迷迭香也不是真正引人注目的，它是一种令人耳目一新的牛排。樱桃方面实际上比我想象的要好，而不是过分人造的。我认为我没有喝樱桃汁，但没有任何药用。我会喝这个。
分数：7个气泡（10中）
Smirnoff RaspberryRosé尖刺闪闪发光的Seltzer
ABV：4.5％
卡路里：每12盎司90。
这实际上具有最荒谬的珊瑚粉色颜色，其粉红色的泡泡糖很明显，可以使其看起来像桃红葡萄酒。它闻起来像糖果，特别是那些被酸糖覆盖的酸樱桃吸管。第二次嗅觉让我想到了果冻。
因为像香气一样甜，直到吞咽后才能到达糖。前端只有水，几乎没有任何东西，但是人造甜味（如苯丙氨酸或饮食苏打水）自身就建立在自身上。对我来说，它的味道根本不像Seltzer，而且还不够碳。（PS：和我一起唱歌…她喝了raaaaapberry玫瑰）
分数：4个气泡
真正的尖刺和闪闪发光的野生浆果
ABV：5％
卡路里：每16盎司40。能够
它的闻起来没有什么闻起来。有一个微弱的薄荷味或草感加水果，例如熟草莓的气味。sip非常水 - 我知道写的是荒谬的 - 在黑莓上比草莓或覆盆子更愚蠢，这是一个有趣的选择。非常大的碳酸化几乎可以抓住它的味道。有点像甜水疗水。黑莓很不错，但是甜蜜的甜味 - 起初不是超级引人注目的 - 在喝了几口之后，开始味道像某种成年多汁的果汁盒一样。
分数：6个气泡
白爪黑樱桃
ABV：5％
卡路里：100每12盎司。
香气是泡泡糖，但很愉快，就像那些泡泡糖味之一角色冰弹出。当我ip饮时，我拿起了很多樱桃，但是最后有一种无法植物的植物性音符，我不讨厌。很甜蜜，但不会流连忘返。像黑樱桃苏打水一样结尾，然后消失了，除了在喉咙后部而不是舌头上缠着微小的缠绕。不错。
分数：6.5气泡
克鲁克和标记尖刺和闪闪发光的黑樱桃
ABV：4％
卡路里：每11.5盎司80。能够
它是紫红色的色彩，非常饰有珠宝，就像电酸果蔓汁，闻起来像一个欢乐的牧场主掉进了精灵。这是少数从头到尾都甜的人之一，但不是以果汁的方式，更多的是饮食闪闪发光的水饮料，加上大量的阿斯巴甜饮料。樱桃的味道还不错，但是人造甜味太多了。
分数：4个气泡
亨利的硬闪闪发光的水草莓猕猴桃
ABV：4.2％
卡路里：每12盎司80。服务;每16盎司106。能够
哦，我以为最后一个是Jolly Rancher。更正：这个是快乐的牧场主。我闻到了西瓜欢乐的牧场主，别无其他。奇怪的是，一旦我喝了它，猕猴桃实际上就是我的风味，而且很愉快。它仍然有点甜蜜的一面，但是巨大的苏打气泡得很厉害，可以清除这一点。不是最好的，不是最差的，但是草莓kiwi的味道的腿比我预期的要多。
分数：5个气泡
最终排名
- Bon＆Viv
- 白爪
- 真的
- 亨利的
- Smirnoff，克鲁克[领带]
荣誉提名
我没有作为这项味觉测试的一部分食用它们，但我强烈建议您使用两种精酿啤酒厂制造的硬质量Seltzers，大天空的姜柠檬罗勒尖刺塞尔策和奥斯卡·布鲁斯（Oskar Blues）的野生盆地。在自然界中，两者都不是太甜，两者都比果味更重要。野生盆地的味道就像闪闪发光的水一样，带有一点麦片，我知道，这是我喜欢的唯一方法 - 但这是我喜欢的唯一方法。
沉思，外卖和深刻的想法
这些坚硬的Seltzers不应该得到他们捕获的挡板。它们不能代替制作精良的苹果酒，啤酒或葡萄酒的复杂性，但是在炎热的夏日，当您喝酒只是为了保持嗡嗡声并保持凉爽时，它们适合账单。I expected way more artificial flavors than I encountered—just stay away from the two brands in the slim cans and you’re fine—and at less than 100 calories per 12-ounce serving, these might rotate into my drinking rotation every now and then.