自从我第一次尝试Capri Sun Juice Pouch以来已经过去了几十年，但我记得它很有趣。通常在家庭聚会上，有时在学校实地考察中服役，其含糖品味令人着迷，可移植性可确保旅途中的茶点。但是现在，作为六岁和九岁的父母，我听到了有关这些饮料不利的信息。
海报警告蛀牙和儿童肥胖症患有儿科医生和牙科医生。我已经通过葡萄藤（双关语）听说过，定期给我的孩子果汁对他们不利。毕竟，它充满了糖：卡普里太阳最多包含13克。那么，“负责”的父母或成人应该做什么？
现在，市场上有大量的产品选择成为这个问题的答案，从“ 100％果汁”到“无糖”选项的所有内容。我心爱的童年汁卡普里·桑（Capri Sun）现在正在接受最新趋势：和尚水果。它的最新迭代将于今年夏天首次亮相，糖的销售量减少了40％，以“您喜欢的糖品味。”但是和尚水果真的是儿童（或成人）的更好选择吗？
什么是和尚的水果？
在中国南部的山区种植的僧侣水果，也称为卢汉·郭（Luohan Guo），以800年前耕种的佛教僧侣命名。和尚水果比普通糖的甜蜜150至200倍，这意味着获得相同水平的甜度所需的少量。它的味道类似于瓜皮的味道，其卡路里为零。
该水果已被FDA认可为“通常安全”，并用于甜味各种食物和饮料。也可以与其他天然甜味剂一起使用，包括甜叶菊，词汇和红th素，以使其味道更加自然。该提取物在各种产品中找到，包括乔巴尼酸奶，Talenti Gelato，，，，整个地球甜味剂等等。
要了解为什么更多的公司现在将和尚水果作为替代甜味剂，我们必须研究糖的代表以及数据对这个甜美甜美的风味天堂的评价。我们必须回到果汁的起源。
我们的糖消耗状态
曾经建议将果汁作为维生素C的来源，并作为便秘的解决方案，这解释了为什么我的父母给我给我Capri Sun Pouches和其他类似产品时没有盯着眼睛。但是态度在过去十年左右的时间里发生了变化， 作为这种果汁的糖含量有公司我受到严厉审查。
在2012年，LiveScience报告说孩子们喝太多果汁，根据密歇根大学调查的结果。然后，在2017年6月，美国儿科学会发布一份报告关于果汁消耗的陷阱，变化它是在此过程中的建议。
“尽管消耗果汁有一些好处，但它也具有潜在的有害影响。”研究人员写。“果汁中的高糖含量有助于增加卡路里的消耗量和龋齿的风险。透明他们还补充说，这些果汁中缺乏蛋白质和纤维可以 可能导致体重增加。这些发现导致了消费者的一些可衡量的变化行为。
“美国人越来越朝着更健康的消费方式迈进，这伤害了传统饮料的卡路里，糖和添加剂，”总部位于纽约Ibisworld的高级分析师Dmitry Diment，Dmitry Diment，最近被告知饮料行业。如今，人们希望两全其美：味道不错但也可以使糖保持原状。这既提出了一个挑战和
饮料制造商的机会。
食品和饮料品牌如何应对不断变化的口味
近年来，更多
果汁公司已开始重新重新制定其产品并完全清除糖，以保持消费者参与和购买。
例如，饮料品牌提示发布了一系列不加糖的线调味的水箱迎合果汁盒饮用的孩子。在2019年，多汁的果汁出来了三个新果汁产品没有添加糖，没有高果糖玉米糖浆，也没有人造甜味剂。最后，马特叔叔有机品牌是佛罗里达州的果汁品牌，还推出了各种无糖果汁，包括柠檬水和草莓柠檬汁。
有了这些新的“创新”果汁中的“创新”，这让我想知道我是否应该用新鲜的柠檬或草莓来调味我的孩子的水。那不会比购买果汁盒？
我整个下午都喝着Capri Sun袋装的日子已经一去不复返了。这些天，我书中最令人耳目一新的选择就是…冰水。