大多数美国人可能会知道将饼干撒在一碗汤中，但是在我堆满了我的蛤蜊杂烩处的牡蛎饼干的服务勺（rip），我第一次吃漂浮的饼干漂浮在月球形状的冰箱冰块中，在凉爽的水中混合米洛。
米洛是牛奶巧克力麦芽粉，在菲律宾流行，我父母从中移民。它的味道类似于巧克力麦芽，尽管令人耳目一新的色调，其丰富，后者不会给你推翻。考虑到东南亚Nesquik，没有Chalky，酸奶酸味。
当用少量黄油包的天花时洗掉时，菲律宾盐饼干，米洛是我童年的味道。这是菲律宾的常见零食。即使是我生命中的成年人也无法抗拒精制碳水化合物和麦芽巧克力的甜味。我们整天都喝了它，从中午开始梅恩娜到深夜小吃。虽然我不记得我第一次喝酒时，但鲜明的鲜艳的粉末总是在Pasalubong.礼品盒我们每年夏天都会回来我们在宿务访问了我的外祖父。我们可以在美国获得米洛，但它不一样。我振荡在试图让珍贵的浅棕色粉末最后和堆积的勺子堆积在我的玻璃杯中，使厚厚的，嘎吱嘎吱的麦芽层留在顶部，以获得最大的善良。
虽然自1964年以来，米洛已经在菲律宾销售，但它首次被销售为“滋补食品饮品”，它实际上是在20世纪30年代初的澳大利亚。在大萧条的多年中，澳大利亚工业化学家和食品研究员Thomas Mayne修正了雀巢，希望开发一种将童年营养不良的饮料。Mayne’s solution, in the end, was Milo, a vitamin-fortified, kid-friendly chocolate drink that also provided 50% of the recommended daily intake amounts of calcium, iron, and vitamin C. Among other things, it contains malted barley, dairy milk solids, cocoa, and sugar. Mayne spent a great deal of time trying to make the powder dissolve but gave up upon hearing that his children loved the crunchy top layer.
就像当时的其他食物科学家一样，Mayne更关注发现纠正维生素和矿物质缺乏的方法，并通过将它们添加到其他食物（今天，营养学家通常建议人们从食物中获得维生素和矿物质的普遍营养他们自然发生的地方）。在菲律宾，Milo被销售为相当于佳得乐的巧克力，包装通常具有运动，主动的儿童或着名运动员。188asia金宝博官网
实际上，就像佳得乐一样，米洛真的并不是那些具有久坐活度水平的普通人的健康。2018年，澳大利亚健康团体成功压力雀巢将其国家卫生星级降级为4.5（5）至1.5，引用米洛的高糖含量。根据我的米洛的米洛，一份（3汤匙）含有12克糖，或大约一半的迷你可焦炭 - 但许多人，包括我，当我们混合自己的玻璃时，往往超过一个服务。具体的制剂因国家而异，甚至可以改变粉末的整体颜色和一致性。尽管如此，随着Comedian Jaboukie Young-White在Twitter上指出，饮料被人们心爱了：
但虽然米洛在亚洲，非洲和太平洋的40多个国家销售和心爱，但巧克力的能量增强从未将其纳入美国主流。根据雀巢的美国发言人，雀巢没有开始将Milo进口到美国直到大约五年前。美国消费者仍然需要学会欣赏米洛的错误颗粒，无论你搅拌水（或牛奶）多么努力，都漂浮在饮料的顶部。
每个国家都有自己的具体制定准备米洛。在Bon Appetit.，Rachel Khong打蜡怀旧关于喝Milo Malaysian的方式，热的牛奶飞溅 - 这是我可能曾经尝试过一次的经验（并且不喜欢）。在Bluestone Lane，澳大利亚莫里队的咖啡馆，Milo酒店提供热门或冰块，配备您选择的常规或替代牛奶。可能没有普遍的MILO经验，但在所有情况下，它的巧克力巧克力麦芽味道都在一种方式吸引，即Nesquik巧克力牛奶或瑞士人小姐热可可。
当然，在米洛的全世界欣赏人们启发了一千种产品，从泰国制造的Milo冰淇淋酒吧，在非洲的某些地区销售的能源立方体（这是米洛的实际上的强化正方形）。作为Dalgona咖啡在检疫早期培训，YouTube烹饪渠道美味的厨房甚至在米洛咖啡中提供了一个米洛版本 - 当然，在顶部的额外巧克力麦芽粉。
美国人正在接受被加工的童年舒适食物应对前所未有的恐惧和焦虑。对于许多人来说，这可能意味着加热一罐坎贝尔的鸡肉面条汤或倒出一碗谷物，但对我来说，我的背部口袋里的回归待遇将永远是一杯高米洛和天空。As time stretches on and my personal anxiety over the pandemic subsides (even if the coronavirus itself doesn’t), I know I can count on Milo to induce the sugar high I need to feel like I’m a kid again, in a world still boundlessly full of hope.