why you should never call kimbap "朝韩寿司

金巴普是一种舒适食物,我常常从小吃kim字指海草,bap字指米,但这是欺骗式简单化的, 计有许多其他元素, 多为蔬菜和蛋白质金巴普旅行特别好, 所以如果我们在外面花时间野餐式的东西,像沙滩上一天, 带卷吃午餐自动决定向人民介绍韩国菜时, 这是韩国杂货店最先点到的东西

然而,我总想方设法向非朝韩人描述它求求解决用词朝韩寿司, 一直困扰我, 因为Kimbap根本不算寿司但我理解形状像卷木卷, 这正是人们已经熟悉的主要问题是每次不得不说 : 不 不 不 我告诉你 里面没有生鱼垃圾邮件或家庭版本bulgogi或maritedribee校对前覆盖优美画素材)

TASTE系统深入kimbap并解释对韩国人(和我等美韩人)意味着什么为何它对我们如此重要.菜源云密布海草和稻草从朝鲜时代开始,从Jeolla省1392-1897年算起另一些建议表示,1910至1945年日军占领朝鲜时,他们带回funtomaki,它与朝鲜菜合并成为它自己的事物

胜熙李合编每日韩语这么说吧 汉堡真美国菜返回原产地后,它来自德国或别的东西, 但问任何美国人-他们认为汉堡是他们的食品对我来说 Kimbap就是这样无关紧要它从何而来我们都从小吃它,我们有自己的技巧、技巧和偏好来决定它是如何实现的。”

公园Eunjo在Momofuku Ssäm栏上执行主管,在海草滚格式内玩耍,并曾使用生金枪鱼和肥鹅草等非传统元素,以更新菜菜并挑战Kimbap概念Williamsburg金巴普实验室创建者Sarah Lee和合伙人Won-il Lee玩把kimbap浸入酱汁的想法,

有趣的是看到现代韩国菜面向何方, 并学习厨师如何用传统格式修补让我疑惑下一步会看到什么