一开始，我想：“这很容易。我不社交那斋月期间很多。”
我不是和家人一个人庇护所；相反，我们都在我父母的家中。通常，我们会在芝加哥南侧的高层公寓里，欣赏湖景。在三月份，我们面向的朝南的公寓开始变得炎热，然后城市条例强迫建筑物关闭热量并打开空调。但是这种热情使我想起了这个特殊的月份。
好像是一辈子，当时我们的朋友们会过来拥挤公寓。烤箱会增加热浪，因为我会烤菠菜馅饼或煎炸地面烤鸡蛋卷。我通常在今年剩余时间里通常不制作的许多其他食物都会在菜单上。我和我的朋友都从不同地方移植，创造了我们自己的传统。我们是彼此的家庭。
每个周末，在斋月，我们都会旋转公寓，以换取一个便餐。主持人的人做了主菜，其他所有人都带来了配菜或甜点。我们都来自不同的文化背景，当我们聚在一起时，它将成为食物的融合。
马瓦（Marwa）在沙特阿拉伯（Saudi Arabia）生活了一段时间，他将制作海湾的传统米饭和肉菜卡布萨（Kabsa）。萨马（Sama）制作了她著名的芒果库纳法（Mango Kunafa），几年前在埃及出现了这种趋势：在碎片的kataifi面团上面浓重鞭打奶油，上面放着芒果片，撒上糖浆。我会带来随机的东西，从自制巧克力蛋糕到尝试无乳制品木薯布丁的尝试。我做布丁的那一年，我的朋友们太害怕了，因为他们从未见过类似的东西。我承认，我在布丁上添加了太多的木薯，它变成了固体质量。
这个斋月很困难。不是在禁食的意义上。我已经习惯了。当然，我可能会感到有点饿，但是时间很快就过去了。突然我回想起思考：“这一天去了哪里？”
对我来说，困难是无法与我所爱的人分享一张桌子，这些人没有与我们一起庇护。没有什么比与其他人分享您的房屋和一餐更令人心动的了。
斋月通常伴随的兴奋并不完全在这里，因为每天都会融入下一位。我想让时间放慢一点，以便我实际上可以全力以赴。我觉得自己活着土拨鼠日每天。
我想熬夜，直到深夜准备和塞满黎巴嫩祖母教给我的食谱中的葡萄叶。我想将食谱与我的朋友进行比较，并谈论他们本国最新的食物疯狂。但最重要的是，我想和其他人在一起。
我想念连接。我想念我的朋友。我很想念打扮的理由，必须在他们到达之前迅速隐藏洗衣。
最初，我有了宏伟的计划，可以一起放大餐。但这是不可行的。并非每个人都想在摄影食品上吃食物。而且，当我们吃饭时，似乎是时候准备好上床睡觉了，第二天重新开始一切。IFTAR或FAST的破裂是晚上8点左右。因此，到我吃饭时，我精疲力尽，没有动力或能量。
我爱我的家人，但是这个隔离仪以多种方式测试了我。疲倦，饥饿，处理电子学习和远程工作，同时试图弄清楚该做饭，具体取决于我们是否有食材，比我想考虑的要多。
但是，与此同时，我认识到这些都是宏伟计划中的所有试验和磨难。斋月是要测试我们的耐心，并学习应对少。我想说的是，这课在许多层面上都被感受到了。我们没有淹没在无尽的自助餐和晚宴上。但是，正在利用这段时间来反思，帮助他人，并花点时间与自己专注于重要的事情。
我们没有流口水食谱并梦见一旦禁食，我们就会找到我们要吃的东西，而是找到了为有需要的人提供食物的方法。到目前为止，我们已经能够烹饪食物，将一些食物送到我们的邻居中，我们也为拥有食物储藏室的组织做出了更多贡献，可以吸引更多人。当我们可能在演出上狂欢时，我们会花时间练习正念和感恩。在我们疲倦的那天，我们可以在等待时间过去的时候轻松在电视节目前进行区域，我们将散步并欣赏周围的自然美景。我们还不时聚集在一起，作为一个家庭，在顶空上做一些会议，以清除我们的思想并在此刻出现。
随着斋月结束，我可以轻松地回头说尽管遇到了困难，但我永远不会忘记一个月。不是因为我们无法做我们想要的所有事情，而是因为我们一直在场。