问咸女服务员:我该怎么办?

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标题为“问Salty女服务员”的文章图片:我该怎么办?
照片哈哈斯托克((iStock,,,,形象的妮可·安努西奥(Nicole Antonuccio)

亲爱的萨尔蒂,我是那些比其他人更敏感的人之一,所以如果我的朋友认为餐厅有点冷,我会完全冷冻。现在是11月,这标志着寒冷餐厅季节的可怕开始。无论我穿多少层,我每年冬天总是遇到至少一家餐厅,这对我来说是不舒服的。一旦我已经坐下来,我该怎么办?我可以合理地期望这家餐厅做多少?我宁愿在吃晚餐时不穿冬季外套。

谢谢,
在伊利诺伊州冰冷

嘿,冰冷,

我假设您已经排除了医疗状况(例如雷诺的,我的女朋友拥有的),而您只是那些冷酷的人之一。除了祈祷严重的更年期潮热之外,您可以做几件事使晚餐更舒适。

不过,这是我们开始之前的一个很大的警告:您对感冒的定义并不是每个人对感冒的定义。你说自己。如果您桌上的其他人认为温度很好,那么您将很难说服餐厅加热。如果您总是比与之在一起的每个人都冷得多,我很遗憾地说:这听起来像是问题。要求餐厅调高热量并使每个人都过热是不公平的,对吗?我已经处理了我的众多老年客人,他们祝福他们,抱怨他们一直很冷。我像群众一样出汗,他们正在急剧地拉着毛衣,问我是否不能只是把它打开一点吗?直到下一桌子上昏倒了,他们才开心。

但是,如果您的朋友都同意是的,那就像是该死的地下墓穴,那么您可以做一些事情。

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  1. 向您的服务器说些什么。如果我听到几张桌子抱怨热量,我会意识到这不仅仅是一个发脾气的人,而且可能会升温恒温器。
  2. 要求更换桌子。也许您坐在一个宽松的窗户旁边,或者不断打开的门旁边,或者您在怪异的通风口之下。它可能并不总是有效的,但是您可能会要求将其移至厨房附近的温暖地点或桌子上,通常会变温暖。
  3. 要求加热器。我们在我以前工作的餐厅里有太空加热器。这座建筑具有历史性 - 与HVAC系统相匹配 - 因此,我们在壁橱里放了几个小型空间加热器,供冬季真正不舒服的客人。
  4. 相应订购。我有一个客户抱怨冷,然后要求冰水。什么?相反,尝试汤不是好时机吗?还是加仑的红酒?
  5. 离开。在订购之前,请花点时间,看看您是否热身。(这可能只是从汽车到使您感冒的门的步行路程,对吗?
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有关于用餐礼节的问题吗?还是我们可以帮助您的生活的一般问题?给我们发电子邮件:salty@www.jaycn.org