我的遗愿清单之一是尝试宇航员食品。不是那个冷冻干燥的宇航员冰淇淋的东西（我仍然绝对喜欢），而是为宇航员在太空中食用而设计的实际食物。我特别希望能够得到一些鸡尾虾，但正如他们所说的那样，乞g不能成为选择者。我会带任何东西。
但是宇航员的食品如何设计？在太空中，宇航员应对我们不必担心地球上不必担心的环境，身体和心理状况。天文学分享如何选择食物以及它的哪些方面是成为太空食物的关键。
NASA高级科学家格蕾丝·道格拉斯（Grace Douglas）表示：“我们有需要在这些极高压力的情况下表现并保持健康的工作人员。“食物会影响生理的各个方面，而食物可以使您非常健康，或者可以使您病得很重。”因此，听起来他们非常，非常，认真地接受宇航员的饮食。轨道上可能没有午餐时间。
适当的营养是确保宇航员身体保持健康并防止部署过程中骨骼和肌肉损失的关键。为了不减少体重，宇航员每天必须吃2,700至3,700卡路里。如果食品计划不能完全覆盖所有基础，那么宇航员就会服用饮食补充剂来增强B12，Omega 3脂肪酸和铁等必需品。简而言之，如果这里的食物对您来说很健康，那么它仍然健康。
经过数十年的完善他们对营养和食品技术的了解，美国宇航局营养师已经开始远离补充剂和营养计划，等等宇航员直接从水果和蔬菜中获取这些营养素的饮食。饮食补充剂无法提供植物化学物质，它们是您从新鲜农产品中获得的生物活性化合物。但是后来有货物室的问题。所有这些水果和蔬菜都占据了空间。
解决方案？冷冻干燥和反驳热灭菌，罐装行业使用的过程消毒用加热包装后的食物。它不仅减少了大量，而且还可以使食品架子保持稳定。包装类似于您可以通过杂货店的鱼类部分获得的那些小包装金枪鱼。对于轨道上的长途任务，其中一些食物需要持续五年。
然后，当然，这是有品味的。至少，食物的味道很不错。宇航员不能白天吃怪异的单调食物。纹理非常重要：没人愿意整天吃糊状。一个新的冻干物品是一个很大的热门，是一种冻干的芒果沙拉，其中包括酥脆的螺母。
在补给飞机中发送农产品是好的，但最终目标是尝试创建自我维持的食物来源。因此，美国宇航局一直在尝试种植叶蔬菜在太空中，这似乎是自然的进展。果岭甚至花朵都取得了成功，因此，添加新鲜的东西来补充他们已经营养丰富的饮食，不仅对我们最喜欢的太空旅行者来说还可以健康，而且还很美味。这是一个明亮的策略通过新鲜食品与您的乡爱打击，您可以在下面降低。