没有传家宝或人工制品教堂食谱。与家庭相册或削减中国的家族相册不同，食谱还活着，并将您与过去的两个不同的方面联系在一起：您的父母（S）从中烹制的父母以及所有收集它的家庭厨师。它们像日记一样有缺陷，并且像生日贺卡一样认真。他们是整个行星。
我大多熟悉芝加哥南侧的教堂食谱，这些食谱在几代人和地图之间都散布在教区之间，直到他们发现自己在我童年的郊区厨房中，他们教会我不完美的秘书转移的食谱。但是，当然，我的中西部并不是其他所有人的中西部地区，而且仍然有不为人知的食谱准备揭示他们的魅力。（例如，来自威斯康星州的人似乎还提供更多游戏肉食谱。）
我的岳父本人本人是一本食谱收藏家，最近发现了他忘记的一卷：朋友的食谱来自他祖国明尼苏达州的路德教会高中。或更确切地说，假定的年份。没有出版年度；乙烯基的覆盖物似乎早于80年代和90年代的社区食谱的层压板约束，但是内部字体表明至少是现代的。无论如何，我的岳父拥有它足够长的时间以忘记他拥有它，而重新发现它的乐趣肯定很重要。
食谱的孩子们的部分总是很有趣的事情。您可能会问，为什么不让他们尝试饼干和蛋糕的常规食谱？有时，孩子版本给孩子带来更多的厨房代理商。喜欢的食谱古怪的蛋糕例如，孩子们从头到尾都可以自己处理，而父母的微观管理很少：他们甚至不必融化黄油或破裂鸡蛋。在朋友的食谱，孩子们的部分提供了一个特别出色的食谱，由帕特·巴特（Pat Buth）贡献，为那些可能在烘焙中寻求更内在的体验的人：侵略性饼干。
事实证明，侵略性饼干是一种常见的食谱，是任何基于燕麦片的糖果的基本格式。它的成分和组装是古怪的蛋糕水平，简单易于遵循，测量的均匀性没有意外转移糖和面粉量的机会。额外的好处：侵略性饼干中的任何成分都不会导致杂乱的溢出清理，如果有问题的厨师有些笨拙。当然，最重要的是，该食谱的成人批准的指示使尽可能狂野：现在捣碎！揉！用力）打它！对于任何孩子来说，这是一个很好的方法，可以在不小心打破灯或兄弟姐妹的鼻子的情况下将其放大。As for the claim that “The longer and harder you mix, the better it tastes,” while the part of me that recalls high school food science suspects that there’s probably a point of diminishing returns, I see no problem with letting a kid go to town on this dough for a full half hour if they want to. The end result will still have sugar in it, and they’ll be happy. (And, if they’ve done their job right, tuckered out and mellow.)
我一生中从未自愿做过燕麦饼干，但是我决定自己鞭打一批这些饼干，看看他们是否在他们承诺的宣泄上交付。我跳过了熟悉的社区食谱，推荐人造黄油，而不是真正的黄油。我使用了我最漂亮的圣诞驯鹿抹刀，因为那是我认为孩子需要的。之后我舔了碗，
我是孩子不会做。
当我第一次开始结合成分时，很明显需要任何侵略性，但是我很快就达到了用橡皮刮刀搅拌的地步，这不会削减它。我开始用铲子刺入未加入的黄油，感觉很好。但是最好的是完全放弃了铲子。我真的需要在手掌的帮助下，在动作上所有十个手指，才能将大的面团变成形状。
结论：我最终可以采取更多的侵略性，因为我的饼干有点瘦。但是除此之外，我真的做过在做一批之后感觉更好。（如果我们什么也没学殴打饼干, it’s that the kitchen can double as a CrossFit gym when necessary.) While I don’t think all that much aggression is technically needed to bake these—it’s more about persistence—I say that as an adult with an adult’s (very average) level of arm strength. A kid might really need to give it a little elbow grease. And parents, if you are actively seeking a way to wear out your kid, here’s a tip: don’t soften the butter all that much prior to assembly.
侵略性饼干出来了耐嚼的味道，味道足够甜，放学后的小吃很完美。即使对于那些可能对燕麦饼干持怀疑态度的人，我们至少是否可以同意他们在日志提交中比西尔维亚·伯梅斯特的蚂蚁好吗？