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那里有太多的健康饮料

您是否注意到现在有多少个面向健康的饮料线超市货架?

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照片Kena Betancur/法新社((盖蒂图像

每次我在杂货店时,我都会惊讶于货架上的不同饮料。有透明的塑料瓶,里面装有彩虹的神秘液体,罐装鲜艳,明亮的包装和能量饮料,我不知道存在。人们必须购买它们 - 对吗?在最近的一篇文章中Vox鸽子进入好奇的健康饮料类别吹捧“功能性”特性。

Vox表明对饮料的迷恋源于我们在童年时期被营销所淹没的方式。我无法告诉您由于广告而耕种了多少个Hi-C Ecto冷却器。我的父母给我们买了我们想要的苏打水,因为我们在广告中看到了它们,并在午餐中收拾好了它们。这些年来,这种东西一直存在,这肯定使我回想起来容易受到影响。

还记得维生素水吗?Vox以此为例。Vitaminwater让我钩,线和沉降片,那些标签吹捧它们添加到每个瓶子中的维生素。每次我买一个时,我都会查看标签并查看营养信息,以为既然饮料所含的糖要比苏打水少,所以突然健康。结合“维生素”,感觉就像我突然“照顾好自己”。他妈的佳得乐,我在喝维生素水。

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根据Vox文章,一旦2000年中期到来,品牌就会看到消费者正在倾倒苏打水,以寻找看起来更健康的选择。这是对苏打水像La Croix一样进来,在2010年代中期遇到了颠簸。乳制品也大受欢迎,基于植物的替代品被吃牛奶销售。就我个人而言,我切换到燕麦牛奶对于冰沙,因为我是轻度乳糖不耐剂。(在这里大风。)

另一件事:如果您密切关注商店货架,您会在新时代冷藏饮料部分中看到“益生菌”一词。我们现在正处于“肠道健康”时代,销售额为Vox被发现的,预计在2024年的价格将接近60亿美元。我还看到了注入氢的水,以及令人恐惧的黑色矿泉水。然后,当然有液体死亡,但这是另一个(铝制)蠕虫的罐头。

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然后,当然,有些饮料应该放松您使用我从未听说过的不同类型的草药。一个例子:我收到了一些CBD柠檬水的样本,该样品现在坐在我的冰箱里。我和我的未婚夫在睡觉前每个晚上都坐着一个晚上,我们无法分辨他们是否为我们缓慢放松的感觉做出了贡献,还是只是一天结束了。我的一部分真的希望这是CBD,因为我想要一种健康饮料做点什么一次。

“对您更健康”的类别甚至扩展到坚硬的Seltzer。一个名为Vizzy的品牌含有维生素C,浮现在脑海。(我不记得Vizzy让我感到健康。)

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作为一名食品作家,我每天都被Drink Companies的新闻稿所淹没,并且看到一篇专题文章列出了饮料行业的长游戏,这很有帮助。如果您有一分钟,一定要阅读Vox的关于大饮料品牌移动的方式隐秘地进入我们的生活。男人。他们真的让我抓住了他们的手。