让我们想象自己水壶品牌土豆片总部位于俄勒冈州塞勒姆。财政年度结束,水壶知道它需要大量打击才能达到其年度销售目标。一位急切的营销助理,仅仅毕业了几年,就称他为“里程”,他的年轻,自信的声音在充满资深薯片高管的庞大董事会中回荡。“我所有的千禧一代朋友都喜欢手工鸡尾酒,”迈尔斯说。“我们不能将其变成水壶品牌薯片吗?”“迈尔斯,我的儿子,”第四代芯片巨头奥拉夫·凯特尔森四世(Olaf Kettleson IV),这是一种从嘴唇侧面悬挂的小卷雪茄。“如果您可以在水壶品牌薯片上学到任何东西,那就是您可以用任何东西制作一个该死的芯片!”
无论是实际发生的场景,我们都在这里得出结论:经过漫长的市场研究,食谱开发以及大概是许多PowerPoint演示文稿,Kettle Brand都发布了其最新的芯片风味Moscow Mule。这是伏特加酒,生姜啤酒和柠檬的经典鸡尾酒,传统上搭配铜杯。这些芯片中缺少这三种口味中的一种。我会让你猜测哪一个。
从铜色的袋子(不错的触摸)上深呼吸,有一种令人愉悦的柠檬香气,比酸甜。一旦咬进来,风味就以四波浪潮到来:首先,柠檬味。然后是糖浆甜味。然后是盐。最后,有姜的叮咬。似乎总是按这个顺序发生。
当我向我的A.V.俱乐部同事要采样,没有人发现他们非常糟糕,没有人认为他们的心态令人愉悦。他们的反应舒适地坐在“嗯,这很有趣”和“我有点像这样!”之间的中间距离内。
在一位审稿人的意见中,称其为“莫斯科m子”比“姜啤酒/雪碧薯条”更具吸引力,这就是它的真正味道。”另一个人发现,水壶品牌以某种方式从薯片中复制了姜啤酒的碳酸化,这令人印象深刻 - 尽管确实,这可能是心理的,任何“碳酸”可能来自姜烧伤。使用的最有趣的描述符可能是“刷新”,这个词通常不适用于薯片。虽然当然,对于“莫斯科m子”一词也可以说同样的话。
基于这样的耸耸肩的回应,我不确定这些芯片的市场是谁。鸡尾酒爱好者?想要填充每日配额的食品作家?也许新颖的人足以驾驶至少一次销售,但我不确定这是一种会产生回头客的风味。回到什么时候A.V.俱乐部味觉测试的玛格丽塔酒和血腥的玛丽味薯条,至少那里的反应足以激发一种病态的好奇心。如果迈尔斯想在这项业务中留下自己的印记,迈尔斯真的必须加强它。