昨天,美国农业部对可食用的棉花产品进行了初步的批准,为农民种植棉花不仅是纺织品,而且是食物,为农民种植了道路。像我一样,在您像我一样,在将棉花po弹到您的嘴里的迷人图像上,就像棉花糖一样,这并不是可食用的棉花的样子。这是可食用的棉花。目前,棉籽主要用作牛的饲料,或者被压制以制成棉籽油。
得克萨斯州农工大学的植物生物技术学家Keerti Rathore博士多年来一直在努力开发这种新型棉花。根据来自农业生物,棉花是转基因,这意味着已经引入了无关生物的DNA,以便在植物中产生新的特征。棉花植物Rathore开发了一种千分之色的TAM66274,它是超高水平的gossypol,它驱除了棉花的害虫,但对人类有毒。通过他的研究,Rathore开发了棉花,该棉花在植物的茎或叶片中保持正常水平的棉醇水平,但实际上没有种子中的gossypol。
那么它的味道是什么?拉索尔告诉福布斯“它的味道就像鹰嘴豆泥。一点也不令人不愉快。”
哇,真是令人赞叹的认可 -不是不愉快的。
但是,拉索尔(Rathore)对可食用的棉籽有更多的野心,而不仅仅是制作一种新的小吃:他想用它来养活世界各地数百万的人。他希望可以将这种棉籽作为农作物,猪肉和鱼类以及人类食用的农业饲料。
他告诉他说:“从可持续性的角度来看,这样的产品也很重要,因为农民会产生同一农作物的纤维,饲料和食物。”农业生物。因此,据推测,为纺织品或其他目的种植棉花的农民现在也可以用这种新型棉花的种子喂养猪,鸡和水生食物来源。
拉索尔(Rathore)指出,在每磅的棉纤维生产中,植物生产约1.6磅的高蛋白种子,可以将其磨碎成粉末并添加到食物中,或烤和调味作为小吃。
他说:“在印度农村长大,是医生的儿子,我亲眼目睹了营养不良对父亲的病人的影响。”“我们的方法是基于从棉籽中清除自然发生的有毒化合物,不仅提高了其安全性,而且还提供了一种新颖的手段来满足新兴世界人口的营养需求。”
在此过程中,美国农业部动物和植物健康检查服务或Aphis的批准是第一步。福布斯注意到美国食品和药物管理局仍然需要批准转基因棉花,尽管得克萨斯州A&M表示预计“几个月内”会批准。