墨西哥有其中之一最高世界上肥胖的死亡率。大约三分之一儿童和青少年是在BMI量表上归类为肥胖。而且,由于肥胖症以及与糖尿病和高血压等与肥胖相关的疾病与Covid-19的死亡有关,因此墨西哥官员现在认为现在是时候保持警惕了。
为什么墨西哥肥胖率如此高?这与墨西哥人的人均食物相比,与拉丁美洲的任何人相比,墨西哥人食用更多的加工食品有什么关系吗?可能。因此,现在瓦哈卡州和塔巴斯科州已决定禁止未满18岁以下的未成年人销售垃圾食品,并且至少有十几个州也有类似的法案。
“我知道这听起来很激烈,但是现在有必要采取行动,”洛普兹·多吉斯(MagalyLópezDomínguez告诉美国国家公共电台。健康政策游说者安娜·拉拉纳加(AnaLarrañaga)指出,多年来,墨西哥允许食品行业自我调节(前总统维森特·福克斯(Vicente Fox)曾经是可口可乐墨西哥的首席执行官),而政府则实现了非常薄弱的营养标准。就像各地缺乏金钱和时间的人一样,墨西哥人发现更容易抓住便宜的垃圾食品比新鲜农产品。
Opposition to the new laws comes from small business owners, who complain that kids will keep eating junk food, but they’ll buy it from unregulated street vendors instead, which will put even more of a strain on mom-and-pop stores that are already struggling because of the pandemic.
饥饿的墨西哥孩子会开始购买水果而不是从当地便利店购买薯条和糖果吗?这实际上会推动肥胖率下降吗?还是孩子们会开始邀请随机成年人以及盛香和香烟为他们购买垃圾食品?我们必须拭目以待。