如果您从事土耳其业务，那么秋天就像税收季节。一年中必须有其他时间，人们吃了很多火鸡 - 在Renaissance Faires的所有土耳其腿都会推向市场吗？ - 但是感恩节是大的一个。但是在这上，我们的瘟疫年，甚至最受欢迎的美国传统桌子上的一只巨大的鸟受到威胁。
如果社会遥远的命令仍然有效 - 哦，不要自欺欺人，他们会成为人 - 人们将不再为巨大的晚餐与他们所有的家人和朋友。充其量，他们将与他们的Covid Pod的其他成员一起挤在桌子上，三个或四个小组。否则他们将在放大笔记本电脑面前独奏。在这些情况下，谁需要15磅的火鸡？
因此，像其他所有食品提供商一样，国家的土耳其生产商将不得不转移。（我们厌倦了这个词吗？由于大学餐厅，州博览会和伦菲尔斯（Ren Faires）的命令，事情已经很糟糕了，作为一名火鸡农民告诉这华盛顿邮报，“我们没有远见，可能会改变消费者的偏好。”新鲜的土耳其生产商更具粘合性，因为它们在年度周期中运行。他们不能只是杀死火鸡并在任何时候冻结它，他们的生意取决于卖整只鸟。
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同时，考虑到Covid在肉类加工厂中传播并导致关闭的方式，所有这些火鸡仍然必须被屠杀，这是另一个问题。
在土耳其世界中，一切都不好。基于植物的Tofurkey的生产者预计销售额会增加。Butthball Turkey Talk系列预计今年从未从未煮过火鸡的人（因为他们依靠其他亲戚或出去餐馆），或者正在尝试新的准备工作。
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但是他们仍然会以某种形式或另一种形式吃火鸡。正如D'Artagnan的创始人Ariane Daguin解释说：“有些人已经落在了鸭子或鹅身上，但是当您谈论今年的感恩节时，绝大多数美国人都会坚持土耳其。一切都在崩溃，所以我们坚持传统。”