您在上面的照片中看到了好看的糖炸弹吗？那是一个cro，一种羊角面包 - 搭餐的混合动力车，起源于韩国，它的趋势很大。至少，根据Yelp的说法，Yelp刚刚发布了2022食品趋势预测报告。
根据新闻稿发送到188betios下载，Yelp的趋势预测基于搜索词。据报道，Yelp的数据科学团队分析了数百万个评论，以发现“在2020年至2021年之间大幅上升的单词和短语。”该过程涉及测量随着时间的推移，测量某些与食物相关的短语的频率。最后，Yelp咨询了内部“趋势专家”以最终确定列表。2022年的趋势包括前面提到的cro，以及像奶油蛋卷和鸡蛋面包这样的鸡蛋面包。该列表还包括：
- 澳洲坚果煎饼，Yelp说：“无论您在哪里用餐，都将2021年受欢迎的旅行目的地的夏威夷风味带到桌子上。”
- 马拉萨达，Yelp说的葡萄牙深炸甜点“在夏威夷非常受欢迎”。（Yelp可以用夏威夷促销冷却它吗？我们仍然处于大流行状态，当地官员正在明确问游客退缩。）
- 金发披萨，由于其无番茄的性质，也称为白色披萨。
- 披萨锥，Yelp说：“采用典型的披萨片结构，将其变成美味的手持式享受，并在内部塞满您选择的馅料。”
- 卡利面包这是来自韩国的另一种病毒趋势，结合了大蒜，奶油奶酪和酸面包。
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Yelp的报告还包括不断上升的行业趋势，包括宠物友好的餐饮，继续上升餐厅预订，是的，更多的幽灵厨房。（是并不特别快乐关于最后一个。）
之间我们的趋势预测Yelp的趋势预测，2022年肯定会成为有趣的一年。您可以在此处查看完整报告;检查一下，然后一定要让我们知道我们是否错过了任何趋势。
