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今天在奶酪新闻中:甜奶酪茶,Chipotle修复了垃圾Queso等等

在这样的时代,这是给我们带来欢乐的小事情。阅读了47个故事后,一片比萨饼性骚扰,当您阅读有关我们的婴儿总统试图的时候,一群布里将土地远离美洲原住民。

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当生活给你柠檬时,吃奶酪。

这是今天在奶酪方面发生的事情。


奶酪茶是一件事情,它可能比听起来不太毛茸茸

在洛杉矶,一个叫做的地方小蓬松的头咖啡馆在过去的几年中,正在提供在亚洲流行的饮料。店主詹妮·郑(Jenny Zheng)说,她前往亚洲并尝试了奶酪茶时,她正在获得生物工程硕士学位,这在中国,马来西亚和台湾都很受欢迎。

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不,这不是伯爵灰色浮出水面的蓝纹奶酪。取而代之的是,这是一种奶油,甜奶酪,搭配冰的草药茶,包括一些Boba Tea选择。菜单中的一些例子:“冰抹茶拿铁咖啡奶油在杯子周围旋转,在拿铁咖啡中混合在一起”和“黑奶茶配奶油奶油和压碎的奥利奥奶油”。

是的,请。郑解释了这一过程:


太小的奶酪对您的心脏有益

我们知道奶酪不会使我们更瘦,但这让我们开心,这确实重要。另外:少量的奶油美味实际上对我们有好处。

grub街,引用新论文在里面欧洲营养杂志,,,,报道每天40克奶酪(不幸的是,火柴盒的大小)可能会降低您患心脏病或中风的风险。

可悲的是,还有另一个警告:

“This new study was based on data about participants’ diets, not what made them eat what they did, so the reason could be that the cheese-eaters were richer (which typically equals better health outcomes), or even that they were vegetarian, so avoided meats that are recognized as不理想为了你的健康反正。”

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无论如何,我正在做午餐的烤奶酪。


Chipotle说它的新Queso并不可怕

商业内幕报告那个Chipotle“调整”了Queso食谱,使其味道不像“垃圾箱汁”,更像是实际的可食用奶酪。

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记者在测试了新食谱,并给了一个不错的评论:“即使坐在外面之后,它仍然保留了蘸酱的适当质地,而不是降解成一种奇异的杂烩,”记者凯特·泰勒(Kate Taylor)写道。“味道也略有不同 - 仍然有些烟熏,但更多的是均匀的整体热量。”

您可以作为秘密菜单的一部分在Chipotle订购玉米片,您可以在这里进一步探索。

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