在她的第一本食谱中，豌豆，爱情和胡萝卜，作者丹妮尔·里诺夫（Danielle Renov）流行博客同名）说，在她居住的以色列，这种沙拉是如此受欢迎，以至于几乎每家犹太乳制品餐厅都可以找到它。现在我知道这已经存在了，我很沮丧，因为我们在美国的这里愿意接受半缩的凯撒作为我们的非正式国家沙拉，当时我们可以吃像这样的整个沙拉。当我们可以吃一块炸奶酪时，为什么要安顿下来的面包丁？
Haloumi和红薯沙拉配蓝莓醋汁
转载豌豆，爱情和胡萝卜：食谱（2020）允许从ArtsCroll Mesorah出版物
用于调味料：
- ½杯干蓝莓
- ¼杯香醋
- ¼杯苹果醋醋
- 1葱，切成丁
- 1茶匙二江芥末
- 1茶匙纯枫糖浆
- 1茶匙犹太盐
- 1茶匙粗黑胡椒粉
- ¾杯特级初榨橄榄油
给沙拉用的：
- 2个大型地瓜（总计约2.2磅/1公斤），去皮并切成1/4英寸厚的棍棒
- 1茶匙犹太盐
- ½茶匙粗黑胡椒粉
- 1汤匙 + 1茶匙特级初榨橄榄油，分裂
- 3杯婴儿菠菜
- 3杯芝麻菜
- 1个红洋葱，188bet casino一半且切成薄片
- 1（1磅/400克）块haloumi奶酪，切成½英寸立方体
将蓝莓和醋混合在碗或罐子中。使用勺子，稍微Smush蓝莓，以帮助他们打开并释放其味道进入醋。在碗或罐子中添加剩余的敷料成分；好好搅拌或摇动以结合。冷藏直到您想穿沙拉之前15分钟。
制作沙拉：预热烤箱至350°F / 180°C。用羊皮纸对烤盘排成一张。加入红薯棒，盐，胡椒粉和橄榄油，以制备烤盘；折腾结合。散布红薯，以免重叠。烘烤45分钟，直到红薯棒酥脆。
当甘薯在烘烤时，将菠菜，芝麻菜和洋葱放在一个大的，有框的盘子上；188bet casino搁置。
用中火加热乳制品不粘锅。加入1茶匙橄榄油和立方体的Haloumi。(You don’t want to overcrowd the pan, so if your pan is on the smaller side, you may want to do this in batches.) Cook haloumi for about 8 minutes, tossing cubes around every minute or so, so that all the sides can crisp up.
一旦立方体变脆又热，请从锅中取出并放在准备好的沙拉上。在沙拉中添加脆皮地瓜；淋上蓝莓醋汁！立即服务并享受！
作者注：并非所有的Haloumis都是平等的。在中东，很容易找到优质的Haloumi奶酪。但是，如果您不在中东，我建议您尝试一些不同的品牌，直到找到自己喜欢的品牌！
提示与技巧：这种调味料很美味，完全不可抗拒。尝试将Haloumi奶酪换成简单的烤鸡肉，以换取有趣的肉类！