大多数餐厅在桌子上提供某种辣酱或其他辣味调味品。如果您真的很幸运，这家餐厅就会制作自己的混合物。在没有这样的情况下，大多数地方都倾向于保持经典：塔巴斯科，乔拉，弗兰克，当然还有斯里拉查。
我什么都不反对那些调味料。（也许是Sriracha。没关系）实际上，我对热量的热爱始于它们，我在家里放了几瓶。但是我认为，通过添加一些新调味料，可以改善我们的餐馆和我们自己的厨房。
此列表中的调味料是一套新经典的开始。它们都不是每张桌子或每道菜都制作的，但是除了照亮您的感官外，它们都可以增强和增强风味。在这里，它们是从热到最热的井井有条。
peri-peri酱
Peri-Peri酱是一种葡萄牙食谱；这个名字来自莫桑比克的“胡椒”。该食谱已被鸡连锁Nando的，这使荷兰的酱汁在全球范围内分发。所有这些影响都在这种柠檬味中占有一席之地，洋葱酱。188bet casino
大多数Peri-Peri餐厅都是基于鸡的事务，这是有充分理由的。烤鸡肉的烟熏味与Peri-Peri的大胆口味很好。花椰菜将是这种酱汁的另一个好朋友。不喜欢这么多热量吗？不能得到足够的？Nando的版本以多个热量水平出售。
老虎酱
这种更广泛的酱汁可为Cayenne Peppers提供顶级计费，但比辣的更咸，甜和酸。有许多不同的公司制作自己的版本。我曾经在密歇根州的路边摊位上找到它。但是，基本口味总是相同的：辣椒随后是糖。
这与您在当地的中国自助餐中发现的甜和酸调味酱相似，但略有热量老虎酱尤其是鸡肉和猪肉，它使其成为一个很棒的腌料。它会吹你的袜子吗？也许不吧。但这肯定会在您的桌子上赢得一席之地。
gochujang韩国辣椒酱
我最受欢迎的发现我涉足EAST亚洲热酱在过去的几个月中，Gochujang酱已钻入我的心脏和胃。这是绝对的乌mi炸弹。这在鸡肉和蔬菜上很棒，但确实在拉面，河粉和其他汤中有所不同。
小斧头胡椒塞拉诺辣酱
我喜欢这个酱汁。它离该列表中最热门的地方很远（Serrano Peppers通常范围为10,000至23,000个Scoville单位），因此这是一个很棒的入门级调味料。它仅由几种成分制成，因此绿色，有点泥土的味道确实闪耀。大多用拉丁食品吃了它后，我对它在比萨饼，鸡翅和几乎所有其他菜肴上的表现都感到惊讶。
小斧头胡椒始于布朗克斯，但此后已成长为包括美国各地社区花园的农产品，包括芝加哥，巴尔的摩和奥克兰。正是这种顽强的态度和公正的善良使这种酱汁绝对必须购买。
任何El Yucateco酱
我喜欢瓦伦蒂娜（ValentinaEl Yucateco广泛的口味。您真的不会出错公司所做的任何事情。在我家中，我们保持其黑色标签储备，佛得角和加勒比海酱的稳定供应。如您所料，它在拉丁食品上很棒，例如炸玉米饼，pupusas，豆类和米饭。
Black Label Reserve（我最喜欢的堆）是咸的，甜的，只略带烟熏味，这是有道理的，因为它是由烧焦的Habaneros制成的。我建议尤其要寻找这种调味料，但价格为价格（我当地的Bodega的4盎司。瓶子为2.50美元），您无力错过尝试每个酱汁。
挑剔的酱汁
Pickapeppa是绝对杀手的混蛋酱。肯定在西印度红辣椒的热量，但是桶老化的橡木风味也是如此，加上姜，糖，芒果和一丝橙皮。我认为，最好在鸡肉或炒菜上，但这是大多数汤和海鲜菜肴的欢迎。
我打算制作的下一道菜是“大容易，”本质上，由一块奶油奶酪组成，上面撒上挑剔的奶油奶酪，与三角饼或其他饼干一起食用。是的，请！
哭泣的婴儿克雷格的
我写信后我的第一次取出关于辣酱的文章去年，一大批评论者建议我尝试明尼阿波利斯哭泣的婴儿克雷格的。用腌制的Habaneros制成，花了一些习惯了。它具有明亮，淡淡的味道，并得到了强烈的大蒜。
这是大约中期的高温，这就是您对哈瓦那人的期望。这不会让您流汗，但会给您带来一些嗡嗡声。这种酱是证明有时（至少在188betios下载）阅读评论确实需要付出代价。
秘密Aardvark Habanero辣酱
问大多数胡椒头，他们会辛苦地说出一些效果：“秘密的aardvark是南瓜香料拿铁辣酱。”但这是事实：偶尔，南瓜香料拿铁饼很美味。这种酱没有什么不同。当然，它充满了香料，可以窒息其他食物的味道。但是找到足够美味的食物，秘密Aardvark将协同工作以照亮您的整个口味。
这是我的披萨酱。带领成分列表的番茄与您从最近的披萨关节捡起的咸奶酪和面团完美融合。这也是对调味料稍微热的介绍。
肮脏的鸡巴的热胡椒粉与热带扭曲
此列表中唯一的酱汁列出了营养事实上列出的蛋白质，肮脏的迪克充满了果味的味道。这是有道理的：它的成分包括芒果，菠萝，香蕉和苏丹纳斯，这些葡萄主要在土耳其种植。
这种酱汁比该列表上的其他一些基于Habanero的酱汁更辣，这可能是由于酸性菠萝所致。这不是一个混蛋酱，比这更甜。但是它具有可爱的热带风味，可以补充大多数肉或炒菜。
女王苏格兰女王苏格兰帽子和姜辣酱
我可以喝这个东西。与其他苏格兰引擎盖酱相比，它处于较低的热量（9,000个Scoville单位），但是辣椒的果味本质是姜的完美匹配，几乎使您的口感超越了您的口味。只是买这个酱汁。你会感谢我。
热的’最后一个dab xxx
如果您是像我这样的热酱，您可能已经看过数十集YouTube系列热的。DA炸弹之后，演出中最受欢迎的酱汁是最后一台轻拍。主持人肖恩·埃文斯（Sean Evans）的杰出黑桌上，最热的酱汁已经进行了多次迭代，每张桌子上都有辣酱疯狂科学家Smokin’Ed Currie的胡椒粉。
该节目的最新芥末酱，围绕该节目的大肆宣传，最后的dab xxx。我在这里告诉您，Smokin'Ed的福音是真的。这些东西是恶性的；它的广告标记为200万个Scoville单位。也很美味。我原本希望咬一口，立即从高温下倒在椅子上。我很高兴从构成其名称的三个胡椒X品种中品尝一些甜味。热量很快就出现了，但它比我担心的不那么痛苦。不过，嗡嗡声持续了一段时间。
它的值得尝试，如果不价值20美元Heatonist。如果您是热爱者，那么它应该在橱柜中占有一席之地。但是请记住，您所需要的只是DAB。还有更多的过分杀伤力。
高河调味料雷汁
当我收到我听说过的纽约公司High River Chuces的护理包装时，我几乎完成了这篇文章，但我从未尝试过。需很长时间，梅琳达的小乔洛基亚幽灵胡椒酱曾经是我品尝过的最热的酱汁。它最初是在此列表上，但是一旦我尝试了雷汁，我就知道它必须削减。
不要上当：雷汁是热炸弹。它是由四种不同的超级辣椒粉和Habanero注入的龙舌兰酒制成的。这是多年来首次简短地让我失去听力的调味料，这只会在小剂量中有趣。我第一次咬一口后不得不散步。但是桃子和蓝莓风味也令人欣慰的外观。我觉得这种酱汁会在冰箱或橱柜中持续一段时间，但是如果您想推动极限，这就是这样做的酱汁。祝你好运。