除非您通过牛奶谋生，否则您可能不知道2018年美国奶农的生活有多艰难。在我的杂货店和几年前，一半的牛奶成本（一美元和零钱）相同。超市货架上仍然有酸奶。没有什么不对的。
但是，奶牛场，尤其是在东北方面的情况正达到危机水平。众多主流媒体介绍了乳制品行业的跌落利润，这是一种爆炸，导致家庭农民离开农场，甚至更糟的是夺走自己的生命。
纽约时报报道了一系列乳制品自杀在纽约，经济情况特别黯淡。在那里，低牛奶价格意味着大多数农民都没有赚取从牛到纸箱的产品的成本。一月份的一名纽约农民自杀促使购买牛奶的合作社Agri-Mark在最近的新闻通讯中包括心理健康和自杀性预防热线的数字，告知农民，牛奶价格可能会再次下降。
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佛蒙特州乳业农民菲尔·父母（Phil Parent）：“这个行业有什么问题告诉NPR盐。虽然他生产的每100磅牛奶不到14美元，但加拿大农民就在农场的边界上赚了几乎两倍。（美国农民在2014年每100磅的牛奶赚了约25美元。）这是因为加拿大拥有配额制度和较高的零售牛奶价格，这有助于其奶农赚取更好的生活。
在为乳制品行业称为“令人心碎的时代”的作品中，，，，农业局新闻据报道，低牛奶利润导致10％的美国奶牛场在过去一年中关闭。即使将来的价格恢复了，文章还预测，现在关闭门的小型家庭不太可能以后重新开放。农业局正在与美国农业部合作开发类似于农作物保险的计划，该计划将有助于使农民免受此类价格下跌的侵害。不过，与此同时，农场局联合会主席齐比·杜瓦尔（Zippy Duvall）写道：“这也不像往常一样，即使是乳制品也不是业务。”
