既然素食主义者已经变得普遍了，现在该转移到下一个伟大的时尚饮食中的伟大边界：果酒主义。果伙伴是顽固的。它们使素食主义者看起来像1950年代的肉类和馅料爱好者。果果师只吃水果。还有叶子和鲜花。有时会坚果和种子，具体取决于它们的严格程度。他们不吃任何煮熟的东西，因为烹饪会破坏营养。他们宣称这给他们带来了更大的精力和思想。失败的果果师声称饮食使他们一直感到肿和饥饿。营养师当然警告它，因为它不平衡且蛋白质低。
广告
但是，如果您要成为一名果实者，那可能没有比夏威夷更好的地方了，夏威夷的新鲜水果一年四季都在生长，而不仅仅是苹果，香蕉和橙子。现在是整个果师餐厅在夏威夷大岛的希洛开业。据我所知，这是美国唯一的果园餐厅。
爸爸的快速果实餐厅上周开业报告现在的大岛。它的老板凯·奇（Kay Chi）说，他知道这是开设一家餐厅的危险时期，尤其是一家服务非常特殊的利基市场的餐厅，但他相信企业会忙碌。
Chi目前并不是素食主义者，但他计划很快就开始逐渐发展成完整的果酒主义。他告诉他说：“ [餐厅]对我自己的健康和对果园社区的健康一样多。”现在的大岛。
餐厅只提供碗。顾客可以选择水果（橙色，木瓜，绿色木瓜，星际果酱和鳄梨）和Zest（Moringa，Cacao，Cacao，木瓜种子，姜和夏威夷辣椒），可以选择添加额外的浇头，例如椰子。价格从16盎司Keiki碗的6.25美元到128盎司Ohana碗的50美元不等。
这听起来像是水果沙拉吗？是的。但是，只有原始水果的饮食并不留下很多选择。