我当地的麦当劳菜单板在五个垂直电视屏幕上延伸，列出了物品，价格和热量水平。一道菜藏在角落里，迷失在墨西哥胡椒麦克基克斯的海洋中菲力菲ES是迪克（Dick）和麦克唐纳（Mac McDonald）于1948年在加利福尼亚州圣贝纳迪诺（San Bernardino）出售的第一件商品：汉堡包。
我需要更具体吗？这汉堡包。入门级汉堡在1948年，没有多余的装饰价格为15美分，今天的价格为99美分。
要了解麦当劳原始汉堡包的优先级，请查看其位置麦当劳的网站：巨无霸先列出，其次是四分之一磅的奶酪。汉堡包是最后的，坐在页面底部。
在快餐连锁店，菜单项来来去去。Sure, there are considerations such as ingredient supply, seasonality, maintaining an efficient menu for back-of-the-house reasons, but mostly dishes come off the menu for a simple reason: If it doesn’t sell, it doesn’t stay. (Next week,塔可钟（Taco Bell）摆脱了九种物品。）
考虑到这一点，我想知道普通汉堡包快餐基地三明治的吸引力。有更多有趣的选择，甚至订购这些三明治在2019年？但是事实是人们这样做，否则不会继续在菜单上美国排名前三的汉堡连锁店。我在周末拜访了麦当劳，汉堡王和温迪的，命令他们普通的汉堡包，并进行了反省。
我没想到它们的味道很好。在大多数情况下，我的直觉是正确的。
这些是苍白的，悲伤的三明治。从美学上讲，他们没有取悦。面包与肉比的比例都不比例地面包。
最值得注意的是，每个普通汉堡包都可以识别其餐厅的品味。麦当劳的汉堡就像麦当劳的汉堡一样。那种精细的胡椒牛肉和洋葱的香水中有一些使大脑计算的香水188bet casino金色拱门。同样，温迪的汉堡包也可以通过其清脆的Square Patty立即识别。当两种最前方的口味是肉和洋葱时（不幸的是，厨师对番茄酱大鼠有些触发，请参见上文188bet casino），它使温迪的汉堡味道很像肉饼。
最令人惊讶的是汉堡王的普通汉堡包。并不是说它特别好吃，而是夏格林（Chargrill）使这个汉堡的味道正好像我上周末在后院制作的汉堡一样。如果我要邀请朋友过来，如果我感到特别懒惰和扔掉一些巴巴冷冻的牛肉馅饼在我的Weber Grill上，由此产生的汉堡就像BK一样。这不是对我的烹饪能力的起诉，而是承认烧烤味是汉堡汉堡王的定义特征。这个特殊的汉堡不是美味的，但也很不是不满意。
那么，普通汉堡在2019年仍然存在什么？我能想到三个原因。
1.价格点。所有三个连锁店的基本汉堡包的费用都低于1美元。我们必须记住，这些餐厅通常是较不富裕的食物生命线。我曾经在芝加哥市中心的密歇根大街上工作，这是美国最繁荣的通道之一。仍然，我会看到Panhandlers在箭牌大楼走进麦当劳，并订购三个普通的汉堡包。一顿热餐 - 750卡路里 - 3美元和更改。普通的汉堡包在菜单上是一种情况。
2.挑食者。汉堡包适用于儿童和成人，寻求无与伦比且舒适的朴素三明治。它不是太咸，穿着简单（番茄酱，芥末酱，咸菜是常数），主要由面包组成。（作为记录，挑剔的饮食不仅仅是一个性格特征 - 这是2013年添加到2013年的条件精神疾病诊断与统计手册）
3.怀旧。菜单上有一些可以使您的快餐帝国的病人零。我的音乐品味倾向于前卫的加德（Garde），并以意外的和弦进行，但有时听到12杆蓝调很重要而且令人满意。
然后，普通的汉堡包必须是快餐界的有线座机电话或AOL拨号互联网。当存在通过在线门户网站预订时，它将在一本厚实的皮革书籍中进行餐厅预订。它在我们的镀金时代并不非常有效，但是对于一小部分但持久的人来说，它仍然可以完成这项工作这项工作不需要做得更好。