英国公共卫生 - 英国的卫生局 - 经常出来说明它想让整个国家施加限制性饮食面对迅速扩展的一代，其中该国的千禧一代有望比婴儿潮一代变得更胖。同时，在华盛顿邮报一项新研究报告说，而不是节食，而是正念饮食可能是减少整体的最佳方法。当然，诀窍是放弃情感饮食，这就是我们许多人步履蹒跚的地方。
我与食物的关系是直接搞砸了大门。作为强迫节食者的女儿，我学会了从小就偷偷溜走食物。当我在六年级时遭到折磨时，一包覆盆子椰子Zingers成为了波旁威士忌的可接受的替身。我学会了如何使用食物来安慰自己，不幸的是，从未真正想到过其他任何事情。
我记得自己在八年级时称重自己，比现在（5'1”）短得多，并且对117磅的体重感到绝望。我一直想体重100磅；我现在远离这个目标了。我记得一旦处于90磅的范围；我可能已经10岁了。我从母亲那里继承了这一切，母亲甚至比我还短，目标是实现相同的重量目标。她通常体重约110磅，总是看起来很漂亮，但是像我一样，她渴望低于100的比例。在我们两个人之间，药房卡路里柜台得到了很多用途。我们俩都有一个小型笔记本，我们写了所有食物，试图保持1000卡路里的热量（总是试图在晚餐中留下500卡路里的卡路里）。要明确，我并不是要责怪母亲的任何事情。她是我世界上最喜欢的人。 But, like so many women, she grew up and believed in a culture that preached thinness as the only acceptable body type.
如果只能饮食效果。经过数十年的经验，我在这里告诉您他们没有。或者，如果我跟随他们来信，但他们会这样做呢？在这次折磨的美食之旅中，我阅读并重新阅读了Geneen Roth多次。她是一名前强迫性的过分厌食者，通过精心饮食而减掉了60磅，现在写并举办了有关这个最重要的话题的研讨会。听起来很简单：当您饿了时吃饭，然后停下来。有人问她：“那是你写的整本书吗？”她回答说：“不，这就是我写的两本书，”此后还有几本书。我最喜欢的是当食物是爱，，，，我实际上是内心知道的。
罗斯女士可能还记得我：我曾经在她的一个研讨会中站起来，承认，由于父亲长期致命的疾病的压力，我无法停止吃米色的食物。其他大多数与会者都确切地知道我在说什么：炸薯条，甜甜圈，烤奶酪。NPR和其他地方报道的另一个新闻故事描述了能够用“深脑刺激”来消除我们的食物渴望作为可能的减肥工具。对于我的喜好，它似乎仍然有点接近电击治疗，即使可以想象它可以阻止与药物，酒精和暴饮暴食有关的成瘾行为。这监护人上周出版了一个故事，以应对该国的处方卡路里计数。标题为“在肥胖游戏中，很容易忘记情感在食物中的作用。”它明智地指出：“此外，很少有人会审问我们饮食与情绪之间的关系 - 另一个组成部分，从广义上讲，是关于环境的。如果抑郁症和焦虑症正在上升，很少有人会争辩说他们不是，我们不应该期望他们落后于各种饮食模式，直到和包括过度消费吗？”
因此，我对有关的研究感到振奋邮政，即使我对能够停止情绪或无意识地进食的绝望。即使是现在，当我知道这是错误的时，我目前有一个胖乎乎的蜗牛的新陈代谢，我将在深夜写作时抓住深夜小吃来“给我能量”。但这确实在喂我的大脑，而不是我的身体。我只因为把东西放在我面前，我要吃多少次？为什么我已经被塞满了几秒钟的印度免费食物？（我知道，答案是“免费的印度食品”。）这种强迫是什么威胁到由于健康状况不佳而摧毁我，我一生都无法征服我的一生？如果我幸运的话，我将在这个星球上再有30年左右的时间：对他们中的任何一个都不会瘦吗？
还有另一个邮政我可以轻松地关联的文章：“尽管我的饮食失调，我如何抚养孩子与食物建立健康的关系。”相信我，我生活在恐惧中。Weirdly, so far it’s my 11-year-old son who seems focused on developing six-pack abs: His twin sister, bless her heart, is unconcerned, even though she’s already at the age I was when I could tell you how many calories were in an apple, a banana, a slice of bread. But when they go for seconds, or want a bowl of cereal in the middle of the afternoon, I can’t help but grill them: “Are you really hungry? Do you really want that right now?” Of course they say yes. My guilt is compounded by the fact that I believe I am a sucky role-model: My late-night deadline-stress-induced ice-cream binges are the very last thing in the world I would want them to mimic. I feel like one of the greatest gifts I could ever give them would be to love their bodies their whole lives instead of hating them, as I have hated mine.
因此，在这项研究中，我想再次尝试。只有饿了。慢慢吃。当你满时停止。毕竟，结果无非是令人惊讶：
在日记中当前的肥胖报告，北卡罗来纳州立大学的营养学家卡罗琳·邓恩（Carolyn Dunn）及其同事对正念饮食和体重减轻的研究论文进行了首次审查。他们报道说，“所有研究均显示出体重减轻结果”。此外，在随访期间的五项研究中有四项发现继续减肥。预期的恢复仅发生在五项研究之一中。评论得出的结论是：“已经证明，增加的正念饮食可以帮助参与者获得对身体的认识，更符合饥饿和饱腹感，认识到外部提示，获得自我同情心，减少食物的渴望，减少问题的饮食和减少奖励- 驱动的饮食。”
如我们所知，正念总体上可能是极其有效的工具。如果我可以在早上进行10分钟的冥想练习，那么我不能在我的饭菜中应用相同的原则吗？
我当然愿意尝试。实际上，我发现有关这项研究的消息比全国卡路里限制或可怕的饥饿电极更令人振奋。最重要的是，Geneen Roth和本研究专家提倡的正念做法与剥夺相反，这就是每种饮食的目的，也可能是为什么这么多的人失败了。我什至喜欢深夜冰淇淋，还是只是在寻找立即缓解压力的？显然，这是后者。如果我谨记食物，我将庆祝并欣赏它。我也要更好地照顾自己的身体，而不是因为不是一个无法实现的6号尺寸而在心理上击败它。
我喜欢这个Geneen Roth Quote（从她的书中女人，食物和上帝）我应该在我的手臂弯曲的弯曲处纹身（也许是其中的一部分）：
当您不再相信当您感到精疲力尽或不知所措或孤独时，饮食会挽救您的生命，您将停止。当您相信自己比对食物的信念更大时，您将停止使用食物，就像您唯一不崩溃的机会一样。
我已经读了很多次这些话，但是我可能终于准备好将它们铭记在心。