显然，比我们其他人更加深情地记住百事可乐，几家饮料公司将日本用作新的透明饮料趋势的测试市场。他们认为，如果您能完全通过它们看到苏打水，啤酒，甚至咖啡，则可能会以某种方式对消费者更可口。报告华尔街日报，“日本饮料制造商越来越多地生产看起来像水，但味道像其他饮料一样，押注消费者想要在更健康的透明液体中味道或啤酒的味道。”
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例如，可口可乐公司最近发行了“零卡路里，柠檬味的可口可乐透明”，消除了苏打水的传奇焦糖颜色。饮料公司的Suntory提供了一种清晰的饮料，旨在像牛奶和非酒精啤酒一样品尝茶：“为了使它从非酒精啤酒中耗尽了颜色，添加了柠檬味并增加了碳酸化。”甚至还有一位明确的拿铁，由asahi发行，日本时报描述作为“困惑……它捕获了普通拿铁的余味，但具有水的质地。它立刻以最糟糕的方式模糊地甜和苦。”尽管如此，WSJ，“在五月份引入Clear Latte的三周后，Asahi出售了40万箱，每个箱子24瓶。”
显然，这里有一些哲学。首先，人们可能会假设（正确或错误地（只是问水晶百事可乐），饮料就会更健康，而无需添加人造着色。第二个是透明的饮料还消除了那些想在工作中桌子上喝透明（N.A.）啤酒的人的羞耻因素。那些害怕因糖或人造颜色的苏打水而感到羞耻的人一样：透明饮料只会使它看起来像是在喝水，或者Seltzer水。或热水，如果是透明的咖啡饮用者。
日本通常是一个指示性的测试市场，透明的饮料可以朝我们的海岸前进吗？可能是时候将那些剩下的Zima箱子从存储中拉出。