剩余的贾第尼埃拉油的最佳用途,排在法利纳尺度上

左:芝加哥传奇人物丹尼斯·法利纳(Dennis Farina)。右:一个值得他名字的贾迪尼埃拉烤奶酪。
左:芝加哥传奇人物丹尼斯·法利纳(Dennis Farina)。右:一个值得他名字的贾迪尼埃拉烤奶酪。
照片迈克尔·洛奇萨诺(Michael Loccisano)/电影杂志((盖蒂图像,,,,约翰·卡鲁瑟斯(John Carruthers)((盖蒂图像

适应性是一位出色的家庭厨师的标志。当我有太多东西时,我最喜欢做的事情之一就是阅读Twitter/reddit/facebook关于使用它的创意方法的线程。而且我们都在某个时候遇到了它:鸡肉往往会有很多鸡蛋。园丁经常发现自己在赛季后期的西红柿中醒来,其寿命有限,而且强大的罐装疲劳。我,我住在一个在全国排名前1%的家庭中产生贾第尼埃拉石油的家庭(我有理由)。因此,我认为我将整理一个指南,以适当照顾和使用这种奇妙的副产品。

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贾第尼埃拉油(Giardiniera Oil比萨饼意大利牛肉。尽管可以在其他地方找到,但它是典型的芝加哥调味​​品。因此,以下所有用途都经过了品味测试和评分,并以我最喜欢的芝加哥艺人之一命名:本地儿子,小熊队的粉丝和著名的角色演员丹尼斯·法利纳(Dennis Farina)。您可能知道他是小胡子的警察那个节目。或小胡子的流氓那部电影。或许多关于这两件事的许多变化。他在奥斯卡颁奖典礼上弄脏了在悼念,所以我们在这里记得他是好莱坞版的《贾迪尼耶(Giardiniera Oil)》(Giardiniera Oil)的版本:我们都从中受益的奇异存在。现在,让我们油腻。


装满Aiol-G的准备碗
照片约翰·卡鲁瑟斯(John Carruthers)

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我们将从基础知识开始。我们中的那些人足够挑剔,可以鞭打自制的蛋黄酱,这完全有了我们发誓的食谱。如果您想要我的,那就是:

  • 蛋黄
  • 贾第奈油
  • 第戎芥末
  • 味精
  • 米醋

这里的结果是针对特色成分的坚实,不可否认的展示柜。也许,如果我们说实话,那就太激进了,您会想到您的口味。(如果触感太热,请随意用葡萄味切割贾第尼埃拉油)。评分:法利纳在“未解决的奥秘”中

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而不是仅仅是黄油,而是用1:1的黄油混合到贾第尼埃拉油作为大黄油炒鸡蛋。这些超含水的鸡蛋的丰富性冲向辛辣的油的支撑岩石,这是一件美丽的事。就像该死的90年代古龙水广告。评分:Farina在“看不见”中

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烤奶酪

人们,我们正在建立一个该死的移动这里。慷慨地将烤肉或铸铁锅涂上相等的黄油和贾第尼埃拉油,以使一些优质的烤奶酪变成。然后在将面包放入锅中之前,将面包的每个片的外侧与上面提到的aiol-G一起铺开。从科学上讲,这是巨大的。这个三明治会让南希·里根(Nancy Reagan)希望她拥有医疗卡。地狱,做一些培根。观看80年代Magnum,P.I。七个小时,您没有意识到车库门是打开的。朋友,这是我们一直想要的生活。评分:Farina在“ Get Shorty”中

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法兰西虾

虾类远离海洋的出生和长大,默认情况下是分流和幻想的。我有一定年龄。聚会上的虾是我们正在尝试!除霜的虾倾向于大部分味道,就像是鲜活的虾,直到有人打开一罐鸡尾酒酱。这就是我们在80年代和90年代初在中西部进行海鲜的方式。

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但是,伙计,一点点偷猎油在复兴一些好的派对虾方面做到了困难。在芝加哥,贾迪尼埃拉(Giardiniera Oil)将其制成。再加上它很美味。将其与一些贾第尼埃拉蒜泥蛋黄酱一起服务,因为我们再次着手解决此处非常具体的供应问题。您不会相信罐子里留下了多少石油。评分:Farina在“瓶冲击”中


生活圈(又名披萨面团)

我的贾第尼埃拉油的盈余很大程度上来自未经处理的披萨固定。那为什么不带东西回家呢?拿我的披萨面团食谱并用贾第尼埃拉油代替橄榄油。以相同的方式对待它。除了!您也可以取两个面团球并制作大蒜结,像这样:

  1. 将面团分为70(ISH)克球。轻轻油A 9“或10”铸铁煎锅。
  2. 将其滚入10英寸长的长度,然后轻轻打结。躺在锅的底部,松散地盖住,并在将烤箱预热至400时升起一个小时。
  3. 烘烤约半小时,直到顶部变成金黄色。
  4. 取出一些融化的黄油,然后加入盐或调味料。

并不是说您会厌倦披萨,但很高兴有另一款面团用途。评分:Farina在“抢夺”中

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贾第纳特克人?

尽管我拥有所有的希望和才华(或者至少希望),但我还是无法成功地用贾迪尼埃拉石油油炸菜。油的烟点相对较低,使其成为桥梁太远。Portmanteaus失败了我。这个特殊的食谱也使我失败,只是一个梦想。它应在法利纳量表上获得最低的评分。评分:Farina在“ Mod Squad”中

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但是等等:贾迪纳特克斯,服用2

我不仅是这个优秀网站上的作家,还是读者。和188betios下载卖给了我的魔力空气炸锅。虽然您不能用炉子上的贾迪尼埃拉(Giardiniera Oil)炸一块啤酒,但您当然可以在炸锅中重新加热一个,并加上大量的油来恢复它。这就是油的发光:酥脆,明亮,并配有充满活力的贾迪尼埃拉花束,不会压倒马铃薯魔法。它将获得只有最好的食谱应得的评级。评分:Farina在“小偷”中

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