您的烹饪果酱是什么?

标题为“您最喜欢烹饪的果酱”的文章图片?
照片克劳迪娅·戈珀尔(Claudia Goepperl)((盖蒂

厨房靠近刀和火,是任何人都应该举行即兴舞会的地方。不过,没有人愿意沉默地做饭,对吗?无论您喜欢切片和划分乙烯基LP的声音还是晚间新闻,每个人都有配乐。我们在下面分享我们的内容,并邀请您做同样的事情。


死亡金属和悲伤的法国小丑音乐

在生孩子之前,我听了很多响亮的音乐,我的儿子和我的游艇摇滚的丈夫都不分享我对“歌曲”的热情,这些“歌曲”大多是低音和难以理解的尖叫声。When I am working in the kitchen I like being left alone, so I’ll put on Suicide Silence or Gorguts or something of that nature to establish a boundary, then find a random metal playlist Spotify or iTunes so I can keep up with what the kids these days are listening to.

广告

在我在厨房写作和开发食谱的日子里,我喜欢热俱乐部/吉普赛爵士乐和法国手风琴音乐(Bal-Musette)。我从来没有去过法国,我并不是真正的法国人,但是由于某种原因,他们悲伤的哑剧音乐只是对我说话。-艾莉森·罗比克利(Allison Robicelli),参谋作家


乐器的东西

路易斯·普莱玛(Louis Prima)必须是无可争议的烹饪音乐之王,对吗?这些都是有趣的共鸣和愚蠢的歌词,通常是关于食物的。人们应该在“阳光和馄饨(通心粉)”之后停止写歌歌词。就是说,我在做饭时实际上听很多乐器。我想我更喜欢没有歌词的东西。野兽男孩混合太棒了;感觉很果酱乐队,但仍然超级酷。Monster Rally拥有60年代的浪荡公共岛屿的氛围,我可以听几个小时的声音,我认为被砸死并进行准备是很棒的音乐。Slum Village的第一张专辑是由J-Dilla制作的,那里的乐器流畅而身临其境。听力循环使我专注于我要做的任何烹饪任务。晦涩的Soundcloud Beatmaker,Chill Hop和Lo-Fi版本的视频游戏主题不断出现 - 我只是喜欢所有愚蠢的东西。同样,我通常很高。- 丹尼·帕卢姆博(Danny Palumbo),撰稿人


我可以唱歌的一切

由于我很幸运地不与我负责喂养的任何人生活在一起,因此我只接受那些带给我最快乐的烹饪或烘焙项目,这是主要由砂锅,饼干,纸杯蛋糕和新颖性组成的类别果冻菜。我倾向于这些项目,因为它们的步骤是有条不紊的和舒缓的,因此配乐必须匹配。自然,这只能意味着所有人最舒适的音乐:我用来在高中时用车窗挡住的狗屎。当我从杯面粉中取平气或切碎一磅苦乐参半的巧克力时,焦虑的流行朋克是我的同伴,我在不思考的情况下唱歌。左将离开,弱者的完美大二专辑也始终旋转 - 但无论我是否附近厨房,这都是事实。- 总编辑马尼·舒尔(Marnie Shure)

广告

史蒂文(Steven)的小史蒂文(Steven)

小史蒂文的地下车库,由史蒂文·范·赞(Steven Van Zandt)主持,并在互联网小天狼星是有史以来最好的广播节目。你不能听,不想移动。这在厨房里非常好,尤其是当您切碎或洗碗时,如果您做一些节奏的动作,这会更有趣。小史蒂文(Little Steven)带领我重新发现了1960年代的女孩团体和詹姆斯·布朗(James Brown),超越了在旧电广播中播放的最伟大的热门歌曲,以至于他们甚至不再听起来不错。我特别喜欢在特别漫长的一天之后做晚餐时听女孩团体:当调情唱歌“无心痛”时,炒蔬菜感觉就像是一种真正的反抗行为。- 副编辑Aimee Levitt