我在日本便利店里发现的最好的零食

我在日本便利店里发现的最好的零食

文章的图片,名为我在日本便利店里发现的最佳小吃
照片艾莉森·科尔(Allison Corr)

当我在2月去东京和京都时,我从来没有想过在便利店里吃多少次。这些商店被称为日本人的康比尼,几乎每个街角都位于美国,就像在美国一样。

但这确实是只要它们类似于我们的7届和加油站商店的方式。因为我知道您在想什么:便利店的食物?就像悲伤的热狗和鸡块坐在箱子旁边的箱子里,像废油一样?但是我会发誓,在整个旅行中,我做的最好的零食是在这些市场上。每当我走进康比尼时,他们都会带着一系列准备好的食物,冰淇淋,饮料和包装的零食,感觉就像是一次迷你冒险。

日本的主要连锁店是7-1的(是的,您正在想,但更好!),Familymart和Lawson,最好的小吃通常花费1-3美元。这些食物不健康,也没有一些著名的厨师准备。但是它们是我最喜欢记得的日本食品。这是我在日本发现的最好的konbini小吃。

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Onigiri

Onigiri

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照片佛陀韦拉辛格((盖蒂图像

Onigiri是包裹在海藻中的大米三角形,许多含有鱼或蔬菜等馅料。只需$ 1美元,您就可以得到一种零食,可以满足您的饥饿而不会让您感到肿。我最喜欢的味道是UME,一种日本腌制的李子。这是一种获得的味道,但是一旦您拥抱了咸味汤,您就需要在任何地方找到一个Onigiri。

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装满人造黄油和糖浆的煎饼

装满人造黄油和糖浆的煎饼

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照片凯瑟琳·巴格利(Kathryn Bagley)

我经常在东京街上走来走去,尖叫着:“为什么这里一切都会好吗?!”像这种煎饼这样的零食完全证明了我的观点。您可以以大约2美元的价格购买一个包含人造黄油和糖浆的煎饼。这是一顿​​全面的早餐,弹簧煎饼,略坚固的人造黄油和浓稠的糖浆组合的质地是完美的搭配。

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比萨饼和Famichiki

比萨饼和Famichiki

披萨的横截面,在它被淘汰之前
披萨的横截面,在它被淘汰之前
照片阿比盖尔巴尔

我主要在Familymart看到了两种小吃,很难不将它们视为一对:首先,有披萨曼,其中是装满番茄酱和奶酪的bao bun头,约2-3美元。同时,Famichicki是一块无骨的炸鸡,价格与比萨饼的价格大致相同。即使酱汁和奶酪都在微波炉挂钩周围的某个地方,但七岁的味道却很高兴,但比萨饼还是很高兴的。我很喜欢咬着笨拙的鲍,这是我以前只在一家中餐厅里塞满了烧烤猪肉的东西。熔融的酱汁往往会滴出来,因此您必须小心(不仅如此,您不会溢出自己,而且因为您不想浪费一口)。Famichiki是一个厚实的掘金,味道juuuust比麦当劳稍好。它形成了冰球,就像麦当劳的哈希棕色一样,当您咬住咬伤时,能够将其固定在纸包装中,感觉很漂亮,此外,鸡肉比典型的掘金票价略带香料。

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瓶装热茶和咖啡

瓶装热茶和咖啡

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照片罗伯特·亚历山大(Robert Alexander)((盖蒂图像

除了将便利店变成美食市场的才华之外,日本的便利店创新较小,但同样强大。例子:加热的搁架。许多Konbini货架都被加热,因此您可以拿起一瓶绿茶或老板咖啡,并在不排队等待的情况下享用温暖的饮料。日本自动售货机几乎可以在任何地方找到,有时也有加热器。我在加热的自动售货机中发现的最有趣的东西之一是一罐玉米汤!

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小容器的果汁和泡泡茶

小容器的果汁和泡泡茶

文章的图片,名为我在日本便利店里发现的最佳小吃
照片凯瑟琳·巴格利(Kathryn Bagley)

在日本,立顿不仅会散发出淡淡的苦味茶,从而散发出“我刚刚在教堂地下室里离开社区活动”的氛围。该公司还出售可爱的苹果汁,桃汁和茶,使您感觉自己像回到小学一样。另一种添加了部分控制元素元素的饮料是一杯微型塑料牛奶茶,配有Boba茶泡和一根小吸管。

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鸡蛋沙拉三明治

鸡蛋沙拉三明治

大多数去日本便利店的游客狂欢鸡蛋沙拉三明治,特别是在劳森的。安东尼·布尔登(Anthony Bourdain)甚至在2013年发推文:

现在,美国有模仿餐厅出售自己的便利店鸡蛋三明治。它经常在沙克潘(Shokupan)上,即日本牛奶面包。它的味道就像奇妙的面包,除了以某种方式更柔软和柔软。我在东京最好的饭菜之一是简单的意大利乳清干酪和果酱,这是我在东京最好的饭菜之一:枕头,甜面包将所有水平都带入了另一个水平。但这是在一家实际的餐厅里 - 也许劳森也应该在其中抢购一步。

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婴儿星脆皮面条小吃

婴儿星脆皮面条小吃

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您可以在日本找到很多不同的包装零食。他们有凉爽的薯条!咸虾奇托斯!这确实是零食的天堂。如果您很幸运能够住在一个拥有亚洲超市的城市中,那么您可以轻松寻找令人兴奋的美食。但是我一直回来的一小吃是婴儿星。您是否曾经从背包里直接吃过拉面面条?或者,也许您已经粉碎了面条,并在调味小包中添加,然后吃掉它们?这几乎正​​是您在一袋婴儿星中找到的。拉面面条撒上咸酱油,然后分解,这样您就可以在任何地方(没有器皿)享用拉面。

此处提到的大多数产品都没有某种“异国情调”的氛围,使它们“真实地”日本人可能会理解。对我来说,炸鸡冰球和便携式煎饼听起来很糟糕。但是,一旦我离开该国,我就错过了东京便利店的独创性,发现这种创新水平严重缺乏家乡。我在布鲁克林进入了7-11,与一只煮熟的玉米狗进行了眼神交流,滚动卷曲缓慢地旋转。我们俩都不愿在那里。

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