For all of the grief that supposed “burger flippers” receive from those who’ve never had to deal with the arduous, fast-paced nature of hourly kitchen work, there’s rarely much consideration lent to the effects that such work has on a person over time.一个新Vox特征记者艾米丽·古德斯伯格（Emily Guendelsberger）不仅说明了知识中的这一普遍差距，而且还要注意在这个数字微观管理时代，这些影响变得更加严重。
Guendelsberger检查了三个工人阶级的美国工作：快餐，呼叫中心和亚马逊仓库，从而检查了倦怠和工作压力。关于快餐，她探讨了生产力如何成为链条的优先事项，以至于员工的健康和压力水平在图腾杆上与以往一样低。她特别指出：“ ...一切定时并以数字方式监视，第二秒。如果您不跟上，该系统将通知经理，您会听到它。”
从轮班时间到现在根据实时数据确定的工作任务的所有内容，麦当劳（Guendelsberger花费了时间）等餐馆都依靠统计数据，这会导致问题从不合理的通勤到对员工的不可能需求。尽管它对效率的积极影响是不可否认的，但它也使运动文化归一化，在这种文化中，运动是无情的，不存在的，并且员工被定期推动和超越限制。结合客户互动的压力，它使整个工作场所都变得无处不在。
尽管对于任何从事过快餐工作的人来说，这几乎没有令人惊讶的是，但这仍然有效地提醒您，分析很少会考虑到生产力的人为成本。Guendelsberger的最后一条线正在困扰，它的说明是为了剩下的工作而经常必须采用快餐员工的意愿。当询问她的经理关于愤怒的顾客用食物烦恼时，经理简单地回答：“您有一个家庭可以支持。你想到你的家人，你走开了。”
取出PSA：一如既往，对快餐员的员工都好，因为您没有敬虔的了解他们那天，那一周或整个行业的职业生涯。那个汉堡翻转的工作不是在公园里走的，因为深度Vox片清楚。
