一年中，食品公司决定打扮自己的那个神奇的时刻假期，还有更多糖和香料而有时大蒜。塔巴斯科是位于路易斯安那州的辣酱公司，也不例外。今年，惊喜报告，正在介绍罗科托胡椒酱。
Rocoto Pepper在中美洲和南美生长，并具有果味味道。在测量热度的斯科维尔量表上，它们在50,000至350,000 shu之间。（是的，我知道。）比墨西哥胡椒的四倍至40倍。这也不精确，但是这里的显着信息是它非常非常热。原始塔巴斯科在2500-5,000 SHU系列。蝎子酱，最热的塔巴斯科制造商是5,000-10,000 shu。
Thrillist向我们保证，Rocoto Pepper酱不会像那样热。它甚至都不像原始塔巴斯科那样热。它将仅仅是1,500 SHU。Thrillist解释说：“这是因为rocoto辣椒味含有枫糖浆，肉桂，丁香，豆蔻，肉豆蔻和黑胡椒的混合物 - 导致甜，辣和芬芳的酱汁。”等等...枫糖浆，肉桂，丁香，豆蔻，肉豆蔻...这听起来很熟悉。塔巴斯科毕竟是南瓜香料吗？