研究:鼓励青少年饮食促使他们对食物的态度

杂志上发表的一项多年研究的结果儿科与父母没有的父母相比,向青少年展示了父母鼓励他们减肥的肥胖症和饮食失调的情况更高。

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路透社报告研究人员分析了对556名青少年进行的粮食调查结果,并将其与15年后完成的同一个人进行了比较。

“当他们的父母鼓励青少年饮食时,他们更有可能超重,从事不健康的体重控制行为,暴饮暴食和饮食,成年后的身体满意度较低,”明尼苏达大学的Jerica Berge领导公共卫生学院告诉路透社。

作为成年人,被告知饮食的参与者超重的可能性高25%,肥胖的可能性增加了37%,报告暴饮暴食的可能性高72%。

尽管节食压力产生了负面影响,但认为这种压力的成年人仍然更有可能鼓励自己的孩子减肥。

路透社报道:“作为父母,在青少年时期被迫节食的人也将自己的孩子推向节食的可能性也大约增加了50%。”

这些结果表明,即使这些态度的结果负面结果,父母对食物和体重的态度也存在。当然,父母在孩子的健康中发挥了作用,研究人员并不建议成年人避免讨论青少年的饮食习惯。但这是一个警惕的呼吁,要求成年人谨慎对待该信息的传达方式。

“In our weight-focused society, it’s very easy to get caught up in a high focus on weight and eating,” Katherine Bauer, a nutrition specialist at the University of Michigan School of Public Health and co-author of a related editorial, told Reuters. “Ultimately though, once we’re aware of our beliefs and behaviors, with the right resources we can create more supportive environments that focus on health and wellbeing, rather than the number on the scale.”

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