当我停止兑现自由卡尔弗的蛋ust时，我一定是九岁或10岁。我的家人会停下来连锁，链条教堂结束后，我会用纸袋收到儿童餐。该袋子的特色是可拆卸的优惠券，邀请我参观柜台，免费获得一堆新鲜的冷冻蛋ust。这是很多事情，但是我已经意识到了我的婴儿脂肪，所以我通常把优惠券扔进了垃圾桶。当我选择使用优惠券时，我感到内gui，尽管我花了数年的时间才能弄清楚原因。因此，我仍开始试图打破的限制，痴迷和内gui。现在，荷兰当局正在努力完全禁止儿童进入快餐店。不方式这可能适得其反，对吗？
为什么荷兰议员想设定快餐的年龄限制
荷兰政客提出了“购买快餐的最低年龄”，报告NL新闻，英语荷兰新闻来源。建议来了在新报告中由荷兰的主要政党基督教民主上诉（CDA）出版。具体而言，CDA的科学研究所提议禁止幼儿或可能年龄较大的学生购买快餐。CDA写道：“因为不健康的食物和饮料是如此自由接触，人们会不必要地生病。
基督。好的。让我们参与其中。
快餐真的不健康吗？
关于“不健康饮食”比吸烟更有危害的建议可能受到2019年的启发发表在柳叶刀。在该研究中，研究人员使用调查数据，销售数据和家庭支出数据分析了195个国家的人们的饮食。然后，研究人员估计“次优饮食”对人群的影响，确定哪些“饮食危险因素”最有可能导致过早死亡。他们发现，高摄入钠的摄入量，全谷物的低摄入量以及水果摄入量低是“全球和许多国家的死亡危险因素……饮食中的饮食危险因素……”。
首先阅读该研究非常简单。但是，请仔细观察最致命的罪犯（高钠）如何根据其死亡风险进行评估。研究人员写道：“为了估计钠对结局的影响，我们首先估计尿液和收缩压变化之间的关系，然后估计收缩压和疾病结果的变化之间的关系。”换句话说，研究人员估计钠如何影响血压，然后评估高血压在疾病预后的作用。
的确，高钠摄入量已与高血压有关。但是，服用处方避孕药，生活在服务不足的社区，喝太多咖啡以及高压力水平等因素导致高血压。考虑到该研究是基于观察性研究的事实，这一点尤其重要，该研究总是有强调混淆偏见的风险。例如，一项观察性的研究可能会发现，经常听莫扎特的人比那些没有经常听的人更长。但是，这种相关性可以用任何数量的外部因素来解释例如，经常听莫扎特的人也能够优先考虑休闲时间，表面上的压力水平较低，而不是过着高压力生活方式的人，没有时间魔术长笛。
禁止孩子的快餐店错过了重点
这是CBA引入最低年龄购买快餐的最大问题：它强调了“不良”食品（钠含量高），同时未能承认上述2019年所引用的“好”食品。根据这项研究，钠的高摄入量，全谷物的低摄入量和水果摄入量低是“领先的饮食危险因素”。但是禁止孩子订购快餐并不教会他们如何将更多的全谷物和水果融入饮食中。它只是使某些食物是邪恶的，不惜一切代价避免，而不提供任何营养教育的想法。它妖魔化了某些食物，使我感到内gui，不幸的是我非常熟悉。
还值得注意的是，一些快餐店虽然钠肯定很高，但具有营养优点。一个奶酪的杂种含有32克蛋白质，占消费者每日推荐的钠摄入量的50％以上。保持剩余的一天相对较低的钠，您就可以享用不错的午餐。
CBA的报告还不错。该报告还建议荷兰政府在补贴水果和蔬菜的同时扩大免费学校午餐。最后，报告表明市政当局应该有权限制快餐店的数量在大都市地区。不幸的是，该提议并没有爱上小型食品企业。很短目光努力进一步促进所谓的对抗肥胖。而且，“与肥胖症的斗争”绝对不是为了进一步的公共卫生而努力的代名词。
An effort to further public health would focus on minimizing food deserts, investing in underserved communities, reducing messaging that promotes eating disorders in elementary schoolers—and, for what it’s worth, campaigning against the “alarming” prevalence of smoking among young Dutch adults, which has近年来增加。
毫无疑问：我不在乎世界上的快餐公司是否沉没或游泳。就我而言，他们几乎都是邪恶的。但是，如果我们要与孩子们谈论营养，那么重点就必须开始添加营养丰富的食物，不要妖魔化“坏”食品。否则，您将培养一个注重的人口避免营养boogeymen- 这没有什么健康的。