你知道有一个吗餐厅劳动力短缺？自从各州开始加强容量限制以来，餐馆老板就一直在抱怨它，而接种疫苗的客户再次开始填充桌子。但是尽管有很多机会 -华盛顿邮报报告比大流行之前的没有170万的工作 - 皇家工人没有回来。那些懒惰的工人！业主投诉。他们宁愿生活在失业支票上，也不愿为最低工资做一个诚实的生活！这个国家来到什么？
这邮政但是，有一个新颖的想法问他们为什么不回头的工人。（想象一下！）有很多答案，但是吉姆·康威（Jim Conway）是匹兹堡以外一家橄榄花园的长期服务器，决定在大流行期间退休，最好总结一下：
从连锁店付出了相当于一个小时的巧克力棒，这几年后就没有动力将其更长的时间延长，尤其是在提示不再是可靠的收入来源和对Covid-19。
“对我来说，主要问题是安全，”康威说。“有很多人不想参加旧的方式。”
“旧方法”不仅包括基本薪水低和对小费的依赖，还包括不安全的工作条件，性骚扰，挥发性的同事，毒品和酒精滥用以及高离职。大流行只是最后一根稻草。
所有人都将大流行描述为一种觉醒 - 意识到对该行业的长期担忧是有效的，并且由于新的健康问题而变得更加复杂。并被迫停止工作或在大流行中寻找其他工作，许多人意识到他们还有其他选择。
例如，孟菲斯的受欢迎的调酒师艾伦·克雷西（Allan Creasy）已经开始为当地的政治行动委员会进行筹款和社交媒体，他的工作与调酒一样多，但感觉更有意义，而额外的薪水额外奖励，更少的混蛋和更少的混蛋。。
佛罗里达州的前服务器爵士萨尔姆（Jazz Salm）发现，甚至在大流行之前，餐厅的工作也没有提供太多的安全性。如果您的工作场所不得不出于任何原因关闭，例如卫生部门的火灾或警告，您就失业了，并且大流行及其不断变化的限制，这会使情况变得更糟。现在，萨尔姆（Salm）正在担任医疗护理人员，并正在考虑永久切换。
其他工人告诉邮政大流行表明他们的工资不可持续，而当前的劳动力短缺使他们有信心要求更好的薪水和诸如健康保险之类的福利。（另请参见匹兹堡这个冰淇淋店的故事有申请人的线当它将基本工资提高到每小时15美元时。）
对于餐馆老板而言，这也是一个将其变成政治问题的人的课程吗？我们将看到。但是邮政的作品绝对值得一读。