Sohla El-Waylly希望您有一个感恩节记住

欢迎来到休眠假期，，，，188betios下载在您自己的家中和运动裤中庆祝感恩节的指南。

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您可能已经知道厨师Sohla El-waylly，尽管至少有十几个可能是正确的。她曾是餐馆老板，烹饪编辑认真吃，助理食品编辑在Bon Appetit，专栏作家食品52，和明星树桩索拉结束巴比什烹饪宇宙YouTube频道。哦，她也在写一本食谱的过程中。有一门真正的艺术品可以保持忙碌和保持感恩。

为了帮助那些可能在今年的感恩节桌上发现自己的人，El-Waylly和Andrew Rea（与Babish搏斗名望）正在与蓝月亮合作做一个炊具直播对于粉丝来说，为2020年独特的盛宴提供灵感和指导。直播是11月19日（星期四）下午5点。东部在YouTube上。

188betios下载与El-Waylly谈到了寻找创造性的方法来扩大今年感恩节的定义，以及在厨房中进行实验的不幸。请继续阅读以查看您是否同意她的最佳感恩节派。

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188betios下载外卖：观众对您即将到来的炊具的期望有什么期望？

Sohla el-waylly：我认为这真的很有趣。这是我的第一个YouTube直播！我们将一起烹饪四道菜，并且成分已经[发布]在线的，因此人们可以与我们一起购物并实际做饭，并与我们一起喝啤酒。我希望会有很多滑稽动作。所有菜肴都应该给您感恩节的氛围，但我们想拥有一个更明亮，更新鲜的东西，因为它是一个非常规的感恩节。我们想要与蓝月亮搭配的菜肴，所以有很多柑橘，香菜 - 比传统的感恩节更轻，更有趣。

TO：您期望直播与在相机前的通常烹饪不同？

缝：我想知道我是否会及时完成所有操作。我们要花两个小时的时间来煮四盘，如果有些东西弄乱了，例如我燃烧焦糖​​蛋糕，就没有藏身之处。每个人都会看到它。我们都将一起做。我敢肯定，有几件事会出错，但这都是乐趣的一部分。而且您的厨房也出了问题，因此这可能是一次非常好的学习经历。

到：您期待什么样的滑稽动作？

缝：我从来没有现场直播，而安德鲁（Andrew [Rea）通常一个人做，所以喝酒时会很有趣。[笑]我们正常变得非常愚蠢，没有任何啤酒。我们只是希望这将是人们感觉自己和我们在一起的真正有趣的方式，因为今年很多人不能回家。我们希望您与我们一起宾至如归。

到：今年每个人都面临着不同的假期。这将如何影响您的计划？

缝：我和丈夫之间的感恩节的一个好处是，我们并没有真正计划一下。我们要看看我们想吃的东西的前一天。因为这是一个非传统的感恩节，所以我们根本不会尝试成为传统的。最重要的是设置桌子，有意图，这确实是让它感觉像一个特殊的假期。如果我想在感恩节那天吃通心粉和奶酪，那就是我们要拥有的。

TO：在更典型的几年中，有大量的家人或朋友聚集，您是否会有预期的菜肴和您感到的传统？

缝：哦，是的，绝对是。我长大后吃了一个非常传统的感恩节：馅料，Pillsbury Crescent卷，肉汁，蔓越莓酱。随着年龄的增长并开始专业烹饪，我偶尔会尝试做一些不同的事情，有点疯狂，每个人都会感到沮丧。他们会说：“不，不，不，我想要我们多年来的经典馅料！”因此，与其将今年视为可悲的事情，不如说我们不能在一起，而是将其作为一个有趣的机会来做我今年真正想要的事情。

到：我们尝试将蔓越莓大约15年前放入馅料中，但我们仍然听说过。没有人吃它。

缝：我的家人完全一样。一年我很傻，我把甜菜放在馅料里，这是一个糟糕的想法，因为当您将其放入火鸡里面时，土耳其被甜菜染色，无论您做饭多长时间，它都会看起来不舒服。那不是美好的一年。

到：您有最喜欢的感恩节派吗？这是许多家庭中一些辩论的问题。

缝：我们总是会做南瓜，山核桃和苹果。三个馅饼，只是为了让每个人都开心。但是我全都是关于山核桃的。感觉就像您在吃馅饼形式的糖果吧。我发现真的很美味。小时候，这是一年中的一次，您只能吃一盘糖。我只是为了那个玉米卷曲的东西而全力以赴。

到：您会为今年的烹饪感恩节晚餐的人提供什么建议，也许是有史以来第一次？

缝：不要对自己施加很大的压力。您应该做任何舒适的事情，因为这是感恩节。会很特别因为这是感恩节。花一些时间计划。不要尝试前一天去杂货店。看看您是否可以提前准备并在冰箱中准备好的东西。那天应该很愉快。不要咬的东西比咀嚼更多。