尽管我知道多年前选择清醒时会面临障碍，但我并没有考虑到孤独的生活。当您能够喝酒时，很容易找到一个每个人都知道您名字的地方。您可以与朋友见面喝一杯，并在一两品脱的情况下轻松制作新的。当您不能并且想避免诱惑时，您必须放弃所有涉及酒吧的社交邀请，并且自从智能手机和免费wifi的出现以来，在咖啡店与陌生人进行对话并不容易。
我长期以来希望有清醒的人的酒吧，我们可以让我们认识壮观的非酒精饮料，现在清醒终于变得时尚（我不是在抱怨！），许多无酒的酒吧开始在全国各地弹出。直到我读到这是最近的作品在地图集是在我为一个清醒的酒吧祈祷的所有年份中做过自1890年以来一直存在 - 不幸的是，对我而言，菲茨帕特里克先生的节拍酒吧位于英格兰的Rawtenstall，距离我长大的地方3,328英里。也许这种现代的清醒酒吧可以从老菲茨帕特里克先生的老先生那里得到一个提示，因为如果没有酒的酒吧设法保持开放持续122年，那么他们必须做正确的事。
当Fitzpatrick先生成立时，无酒精的酒吧并不是一个不寻常的景象 - 实际上，Rawtenstall的位置是40个“节制酒吧”西北英格兰的连锁店的一部分。英国的节制运动始于1830年代，当时社会改革者开始指出，许多社会的疾病与饮酒有关。地图集的作品探索了这一运动的深度，并指出英国人可能已经意识到他们在组织反对之前至少有一个世纪的国家饮酒问题。（据估计，在1730年，普通伦敦人每年喝十加仑的杜松子酒，伴随的贫困，暴力和死亡归咎于荷兰人，荷兰人产生了杜松子酒。
到19世纪后期，可以在全国各地找到无酒精的酒店，酒吧和社区聚会空间，直到第二次世界大战后，当社会拥抱消费主义和清醒之后，一直很受欢迎。逐渐地，英国的每一个节制业务都关闭了，直到只有一位菲茨帕特里克先生的前哨基地开放，几乎没有依靠生活，但是要归功于较老的teetototalers的热情的客户。近年来，目前的所有者开始努力吸引儿童和家庭，这将新的生命带入了老酒吧。
那么，酒吧在牛boten时会提供什么呢？菲茨帕特里克先生菜单的骨干是16种传统的植物亲切，由各种草药，香料，水果和其他芳香剂制成。（作为我最近写过，植物饮料可能非常体贴和复杂，不需要单个分子的酒精就完全非同寻常。）酒吧的当前所有者已经扩展了菜单，以包括一些更现代的垃圾，其中使用了如Rhubarb（例如Rhubarb）。对于孩子们来说，有奶昔和苏打水，对于旧计时器，仍然有家居酿造的Sarsaparilla和Fitzpatrick先生的著名的“血液补品”，它由覆盆子，荨麻和玫瑰果制成。也许对酒吧的复兴最重要的是，它已成为一个受欢迎的社区聚会空间，这正是旧的节制棒的建造。这地图集片值得一读，以了解有关菲茨帕特里克和英国节制运动的更多信息。