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食物很美味。

Shake Shack的白松露菜单有一件价值的价格

一个松露菜单项在其余部分上方。

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Shake Shack的白松露菜单
Shake Shack的白松露菜单
照片玛妮·舒尔(Marnie Shure)

松露,无论是黑色还是白色,长期以来一直是符号的象征 用餐,到期的达到昂贵的排他性。但是,由于许多因素,包括供应,需求和一些烹饪定义拉伸,这个优雅的小真菌也有开始露面在快餐业,Shake Shack的最新菜单放了松露完整显示。

摇棚宣布在它的网站那b2月10日白松露菜单将在全国范围内提供。这包括:

  • 白松露汉堡:Fontina Cheeseburger,上面是由Regalis有机白松露油制成的真正的白色松露酱,烤土豆面包上的脆皮甜洋葱188bet casino
  • 白松露'班汉堡:酥脆的波特贝罗蘑菇,里面装满了融化的蒙克斯特和切达干酪,上面放上由富丽堂皇的有机白松露油制成的真正的白松露酱
  • 帕尔马炸薯条和白松露酱:酥脆的皱纹切割,上面放上帕尔玛奶酪,并配以富丽堂皇的有机白松露油制成的真正的白松露酱
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((F或者那些迫不及待等到星期五品尝它的人,新菜单项可通过Shake Shack应用程序独家提供今天,2月8日。)

这不是棚屋第一次混合奢侈品成分进入它的线向上。后退在2021年,B兰德提出A黑松露汉堡和帕尔马干酪炸薯条和黑松酱作为限时晋升。我们的判决是薯条取得了巨大的成功,但汉堡不能说同样的话。尽管如此,我们是兴奋尝试这个新的高端产品来自Shake Shack。这是我们的发现。

Shake Shack的白松露汉堡

这是三种产品中最不愉快的。第一个失望事实是,白色松露方面几乎根本无法检测到 - 大多数酱汁似乎已经被面包所吸收了。无论在哪里松露味道曾是可检测到的细微差别消失了,它只能借给已经咸的味道太咸了汉堡包

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t他结合了牛肉,奶酪,炸洋葱和白色188bet casino松露酱汁比我预期的要咸的酱汁或首选。t他有点甜的面包平衡了一点,但它可以在上面使用明亮的东西汉堡只是感觉就像缺少东西。我有不幸的是要用番茄酱涂抹它,但我拒绝了。在Shake Shack App上的$ 9.99(与常规Shackburger相比$ 6.89),这个汉堡带有白色松露的价格标签,但具有讽刺意味的是,白松露是我将要排除的一个元素。

Shake Shack的帕尔马炸薯条和白松露酱

这些皱纹的摇棚炸薯条上面撒上切碎的帕尔玛奶酪,并配以在两个三明治上发现的相同白松露酱的一面。奶酪和酱汁可以很好地搭配在一起,但是过了一会儿,当与咸奶酪床下面搭配咸薯条配对时,咸味的白松露味道会变得压倒性。在我的薯条订单中,我不得不完全将它们浸入酱汁中 - 太多了。这些薯条的订单在Shake Shack应用程序上的价格为5.59美元,但它们仅从常规的薯条订单中额外收取1.60美元的费用。如果您与一个小组在一起,那么您中只有一个需要订购白松露薯条,因为一种酱汁最好在人群中分裂。

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Shake Shack的白松露的横截面
Shake Shack的白松露的横截面
照片玛妮·舒尔(Marnie Shure)

Shake Shack的白松露的棚屋汉堡

Shake Shack的绝对最佳项目white t荷叶边ENU。这Urger已经是菜单的主食,其中包括炸炸的Portobello蘑菇充满了融化的Muenster和Cheddar奶酪的组合。这个最新版本是上面有相同的白色松露油酱作为汉堡包,并与切碎的生菜烤马铃薯包子。

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面包夹在Portobello Mushroom设法保持了很长时间,即使当笼罩着松露酱汁和包起来充满水分的蘑菇美味的渗出奶酪混合物。这个三明治的简单性让松露酱的房间足够欣赏为自己的成分,没有这样压倒性(就像用作炸蘸酱时一样)。如果您不是蘑菇的粉丝,这是不是汉堡为您,我的意思是称赞。这 即使与所有奶酪竞争,也可以发现泥土的味道与蘑菇不同,而松露酱也可以进一步促进泥土味。虽然这个汉堡的价格我很乐意每周的任何一天为此产品支付$ 9.99。

如果摇棚可以从进军中学到任何东西松露世界,真菌应该粘在一起。保持松露增强班室即将到来 -我们可以没有其余的。