亲爱的萨尔蒂：最近在一个漂亮的鸡尾酒吧，我请酒保让我用波旁威士忌作为基地的曼努饮料。我喝了一杯鸡尾酒，对我的口味太甜了。In this case, I just half-finished it and paid for it, but I’m wondering—could I have asked for something else because I wasn’t happy with it, or was I in fact stuck with it because I ordered a “dealer’s choice”?
谢谢，
对波旁威士忌感到沮丧
亲爱的
我对此有两个想法。一方面，您支付了12美元或这笔鸡尾酒的费用，因此您应该喝一杯自己满意的饮料。另一方面，您将骰子滚动，并将吊带案件McJigger's Stache负责您的酒命运，而无需保证。您做了床，但是您必须付费才能入睡吗？
根据记录，我假设您是普通的鸡尾酒客户，而不是屁股中过度，公主，公主，没有完美的痛苦。我猜您订购了经销商的选择，因为您喜欢鸡尾酒并想尝试一些新事物，或者因为您尝试了菜单上的其他波旁威士忌饮料并想将其混合。
假设您是一个合理的人 - 不要证明我是错的，我认为给吊销者提供一些反馈是公平的。这就是为什么我这样说的原因：Off-Menu或经销商选择的饮料并不像听起来那样动弹。很多时候，酒保使用这些时刻来尝试可能要添加到菜单中的饮料，或者在经典食谱上测试驱动器。如果我是吊销者，我想知道我的新食谱是傻瓜，还是我的老式即兴演奏很烂。
但是要有礼貌 - 你知道，你会用蜂蜜抓更多的蜜蜂。询问饮料中还有什么，并以此为机会说：“哦，我希望在甜蜜的一面少一些东西。”幸运的是，吊带案将获得提示并提供其他东西。如果没有，请向上管道，询问酒吧是否可以使您其他东西。（不用说，这仅在您问前您已经降低了鸡尾酒的3/4。）
希望您的酒保不会太严厉地接受这种反馈。我遇到了我的Highfalutin“调酒师”的份额，他们认为他们制作的每一种鸡尾酒都会表现出某种宏伟的视野。Phooey。他们从事酒水和款待活动，这意味着让客人开心。如果调酒师不愿意借此机会赢得您的信任，那么他们不应该首先尝试经销商的选择。
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