如果您有合适的受众,那么几乎任何东西都是可收藏的,威士忌当然是正确的。虽然有些威士忌的版本是明确设计为可收藏品的,例如“Glendronach Kingsman Edition 1989 Vintage,”明确与电影的发行息息相关国王的男人并且建议的价格为$ 1,299.00,因为它们是稀有或古董,因此可收集的很大比例。问题在于,这些威士忌也越来越多地遭受伪造,这很难在没有实际打开瓶子和取样的情况下证明,如果您尚未购买它,您将无法做到这一点。
现在,如报道Ars Technica的Jennifer Ouellette,技术的进步使潜在的买家能够确认自己的威士忌是真实的事情,而新的选择可以进行此类确认,甚至不必破解印章。
根据Ouellette的说法,伪造实际上是一个令人惊讶的大问题。她写道:“ 2018年的一项研究对拍卖,私人收藏家和零售商进行了55个随机选择的瓶子进行放射性碳约会,发现其中21个是在标签上宣称的一年中的完全假货或未蒸馏。”这些假货也不仅限于昂贵的东西,因为即使是廉价的威士忌也被伪造。这意味着,尽管威士忌收藏家的赌注很高,但即使是更典型的消费者,他们的架子上也可能有一个假瓶子。
检测假冒果汁的方法各不相同,直到现在需要检查实际的威士忌样品。这使用“人造舌头”品尝威士忌样品,并利用气相色谱质量 - 质量法和气相色谱 - 富度测量法进行分析“香气活性化合物。”But the most promising and novel technique, developed by physicists at the University of St. Andrews in Scotland, uses lasers to examine the contents of an entirely unopened bottle, and that’s the one that’s likely to be of the greatest interest to collectors who don’t want their bottle sampled.
Ouellette的作品,提供了有关所使用的各种技术的信息丰富,令人印象深刻的简洁描述值得一读如果您曾经考虑过自己购买一种可收藏的威士忌,或者花了70美元在1盎司的pappy van Winkle上,然后想:“我怎么知道这不仅仅是老爸爸?”